白内障老年人的营养保健

白内障老年人应进食绿色多叶蔬菜，避免食用乳制品和直接阳光照射，同时鼓励老人多饮用优质水。

1. 鼓励白内障老年人多吃绿色蔬菜

护理员应鼓励白内障老年人多食用甘蓝、菠菜、萝卜、豆类等绿色健康的蔬菜，同时护理员还可让白内障老年人食用蓝莓、黑莓、樱桃等新鲜富含黄酮类的浆果，鼓励白内障老年人进食蔬菜和水果。

2. 避免老人食用乳制品 

 护理员应避免白内障老年人食用乳类制品、饱和脂肪以及加热过的脂肪或是油类，这些食物无论是在烹饪还是在加热过程中，都会导致自由基的形成，而严重影响白内障老年人的晶状体的损害。

3. 避免阳光的直射 

 当白内障老年人外出时，应尽量的带宽边的帽子、太阳镜，以保护老年人的眼睛不受紫外线的辐射确保老年人的用眼安全。

4. 鼓励老人喝优质水 

 白内障老年人最好喝优质的纯净水，这样可以防止白内障的形成，例如衢州在对白内障老年人进行照料时，采用医养结合的护理技术，鼓励老年人饮用优质水源，减少水中有毒的物质对眼部的损害，帮助衢州老年人更加健康的进行眼部保健。