老年痴呆的营养保健

为了防止老年痴呆，应尽量让老人多动脑，注意饮食，不要饮酒、吸烟，保持大便通畅，进行锻炼、散步，提高老人大脑的活力。

1. 鼓励老人多动脑 

 护理员在进行老年照顾时，尽量让老年人多做一些联系，保持思考，让老年人的脑部受到有益的刺激，同时鼓励老年人经常进行身体锻炼、散步，提高老年人的大脑活力，鼓励老年人培养兴趣爱好，保证老年人的人际关系，因此或者护理员在进行老年照顾时，鼓励老年人与他人进行交谈，这样既可减少老人的孤独感，也会让老年人学到与人沟通的技巧，更好的帮助老年人进行脑部的活动。

2. 注意饮食习惯 

 护理员在为老人准备饮食时，鼓励老人多吃营养均衡的天然食品，进行营养素的摄取，老年饮食中配以50%以上的生食，注意补充植物籽、全谷类的食品，在条件允许的前提下，鼓励老年人每天食用瑞士奶酪、糙米、大量纤维等食物。

3. 忌食项 

 为防止老年痴呆，老年人不应让老人饮酒、吸烟或是吃加工过的食品，避免老年人接触环境中有毒性的物质。减少重金属的食用，同时忌食老年人无口喝感时，也应饮用大量的液体，保持老年人大便的通畅，多食用米、麦和高纤维的食物。