老年人合理饮食习惯

护理员合理安排老人的饮食习惯首先应做到老年人食物的内容和食物的量，安排好老人的餐次，改善老人的烹调方法和饮食习惯，从老年人的日常生活方面进行调护作用，让老年人充分的吸收营养素，进行合理的饮食护理。

1. 老年人进食的内容和食物的量

老年人的一日主食量应控制在250-300克。蛋白质的食品，例如老年人每天饮用牛奶至少250毫升，可随时增加500毫升的酸奶，每天进食一个鸡蛋，肉类100克，豆类100克，蔬菜在400克以上，植物油在20-30毫升，通过这种健康的饮食习惯，合理安排好老人的各餐次，一般坚持的原则是老人早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少的原则，护理员为老人的早餐安排应丰富一些，注意食物的多样化，注意粗细搭配等，例如老人可进食豆制品、木耳、银耳、海带、紫菜等饮食，这对老人的身体有较好的调理作用。

2. 老年人的餐次安排 

 老年人可每日进行少食多餐的饮食，3次正餐之间可加1-2餐，同时，老年人在睡前可饮用牛奶，这对老人的睡眠是有很大的益处的，例如衢州护理员可安排老人在睡前用热水泡脚，也可帮助老人更快的入睡。

3. 老人的烹饪方法 

 福利院或是疗养院的工作人员在老人烹饪饮食时，应注意健康的烹饪方式，在为老年人饮食制作时，会尽量少用食油，使得食物清单而易被老人消化吸收。

4. 老年饮食习惯 

 老年人在饭后不应吃甜食，在吃饭的时候也不应暴饮暴食，减少辛辣厚味食物的摄取，在老年饮食方面进行合理的摄取。