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老年人耳鸣饮食吃什么好些

管护知识 10-21
老年人耳鸣饮食吃什么好些

1、老年人耳鸣吃大豆

大豆是含铁量较高的一种食物,其中铁和锌的含量都较其他食物高得多。大豆中还含有大量的钙,能补充耳蜗钙代谢不足,改善耳聋、耳鸣症状。人体补充铁质可以扩张微血管,软化红血球,保证耳部的血液供应,可以有效地防止听力减退。

2、老年人耳鸣吃辣椒

吃辣椒能够促进食欲、增进消化,可使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增强。冬季常吃辣椒能够抵御寒冷,并能防止因受潮而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症。

3、老年人耳鸣吃干姜

干姜能温中散寒。治脾胃寒证,无论是外寒内侵之实寒证,还是脾胃阳气不足之虚寒证均可应用。耳鸣患者做菜时适当放一些,就可以起到治疗耳鸣的效果了。

4、老年人耳鸣吃牛奶

牛奶中几乎含有所有人类所需的维生素。包括维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素E和胡萝卜素。夏季,牛奶中尤以维生素A、D、B2含量高。这些维生素与钙的吸收利用,对防治改善血液循环和耳聋症状很有帮助。

5、老年人耳鸣吃豆制食品

大豆是含铁量较高的一种食物,其中铁和锌的含量都较其他食物高得多。大豆中还含有大量的钙,能补充耳蜗钙代谢不足,改善耳聋、耳鸣症状。人体补充铁质可以扩张微血管,软化红血球,保证耳部的血液供应,可以有效地防止听力减退。

6、老人耳鸣要多吃含锌食物

缺锌是导致老年性耳聋的一个重要原因。锌是人体必需的14种微量元素中极为重要的一种,故称“生命元素”。耳蜗内锌的含量大大高于其他器官。而60岁以上的老年人耳蜗内锌的含量明显降低,影响耳蜗的功能而导致听力减退。

含锌丰富的食物鱼、牛肉、猪肝、鸡、鸡肝、鸡蛋、各种海产品;苹果、橘子、核桃、黄瓜、西红柿、白菜、萝卜等。

老年人耳鸣的食疗食谱

1、花蛤蒸蛋

材料:鸡蛋2个、花蛤蜊1盘、料酒1小勺、生抽1小勺、橄榄油数滴。

做法:将鸡蛋打入容器中;加少许橄榄油和料酒、水一起将鸡蛋搅拌均匀。将花蛤放入锅中氽烫至张开嘴巴;捞出花蛤。将氽烫好的花蛤摆入碟中;将搅拌好的蛋液过滤进摆好的花蛤中。

稍微静置一分钟;覆上保鲜膜。放入锅中隔水大火蒸7分钟,熟后取出;撒入少许生抽调味。

2、虾仁滑蛋

材料:虾仁300克、鸡蛋2个、食盐1小勺、鸡精少许、料酒1小勺、白胡椒1小勺、小葱1棵、植物油适量。

做法:准备好所用食材;速冻虾仁化开后沥干水分。加入胡椒粉、盐腌制10分钟。把葱切碎;把鸡蛋打散,加入适量的盐和料酒搅拌均匀。

锅中注入少量的油,烧热,爆香一半的葱碎;加入腌制的虾仁,煸炒至断生。将炒好虾仁倒入蛋液中,搅拌均匀;另起锅注入油烧热后,倒入带有虾仁的蛋液。快速翻炒均匀,至蛋液凝固后撒上剩余的葱碎;加入鸡精翻炒均匀即可。

引起老年人耳鸣的原因

1、噪声:暴震声和长时间的噪声接触,均能导致听力下降和耳鸣产生,对高危人群(工作在高强度噪声环境中)要注意噪声防护。如减少噪声源或佩戴防护耳罩、耳塞等。此外,要注意不要长时间,大音量在有噪声的环境中使用随身听耳机。

2、精神紧张和疲劳:当长期处于精神高度紧张和在身体疲劳状态时均易使耳鸣加重。因此适当调整工作节奏,放松耳鸣患者的情绪,转移对耳鸣的注意力都是有益的。

3、特殊药物:耳鸣患者由于其他疾病就诊时,请不要忘记告诉您的接诊医师,您已患有耳鸣。因为有些药物会使您已有的耳鸣症状加剧。

4、不良习惯:咖啡因和酒精常常可使耳鸣症状加重:吸烟可以使血氧下降,而内耳毛细胞又是一种对氧极其敏感的细胞,所以缺氧会对毛细胞造成损害,因此要注意改变不良习惯。

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