【老有所乐】佐饭佳品：腌酱菜

老年课堂 11-09

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学做腌香椿学做腌茴香学做腌黄花菜学做酱萝卜学做酱冬瓜条学做酱茄包学做酱香瓜学做酱白萝卜学做酱丝丁学做野山椒泡凤爪学做风味麻香牛肉干

本系列课程是关于清凉爽口凉拌菜的学习资源，主要讲授了野山椒泡凤爪、风味麻香牛肉干、腌香椿、腌茴香、腌黄花菜、酱冬瓜条、酱萝卜、酱茄包、酱香瓜、酱白萝卜、酱丝丁的原料及制作过程。

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