摘要:土豆是很常见的一种食物,因为营养物质丰富多数的人都非常的美味,今天我们就一起来了解一下经常吃土豆的好处吧。
1、补充营养、可作主食
土豆是一种很有营养的食物,它本身含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,它们都能够帮助人体消化吸收。并且能够为身体补充大量的热能,人只靠土豆和全脂牛奶就可以维持生命和健康,土豆是很有营养的食物。
土豆是一种很有营养的食物
2、和中养胃、健脾利湿
肠胃不是很好的人可以多吃一点土豆,土豆中含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,这些物质都是我们身体需要的营养物质,它除了能够为我们的身体补充营养,还可以有效的促进脾胃的消化功能。
3、宽肠通便
总是出现便秘的人在生活中可以多吃一点土豆,它能够减少人们便秘的症状,土豆会有这样的功效,主要是因为它含有大量膳食纤维,能宽肠通便,这些物质可以帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。
4、降糖降脂、美容养颜
土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用,经常吃土豆的人身体健康,老得慢。
5、利水消肿
土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
6、减肥
土豆是富含膳食纤维的食物中,比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物,每148克土豆产生的热量仅为100卡路里,真正的淀粉含量不到2%,只含0.1%的脂肪,能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。
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