大豆制品

大豆制品的营养真相

大豆及其制品看似普通，但营养非常丰富，今天来谈谈大豆不普通的营养真相。1.大豆蛋白属优质植物蛋白，可与动物蛋白相提并论，但其氨基酸评分（蛋白质营养价值指标）仍不如鸡蛋、肉类和奶类中的蛋白质。因此，目前...

健康养生 01-23 43