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鸡肉沦为“汤渣” 营养都在汤里?实验见分晓
人民网北京7月7日电 在民间,鸡汤历来被人们当作滋补佳品,甚至有的地方只喝鸡汤不吃鸡肉,但是最近在网络上却出现不少“只喝鸡汤不吃鸡肉是误区”的文章。盛名之下的鸡汤真的营养上远不及被称为“汤渣”的鸡肉吗...
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肉的营养价值都在肉汤里吗?其实不然
随着冬季的来临,越来越多的朋友加入了“贴膘”的大军中。然而,很多朋友认为,经过长时间的炖煮,肉中的营养成分已经完全融入肉汤当中了,所以只喝汤就好,因为肉里已经没有营养了。这种说法准确吗? 很多朋友都认...