饱和
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高血脂不全因饱和脂肪
血脂升高，不一定是摄取饱和脂肪造成的结果。俄亥俄州立大学人类科学教授杰夫佛洛克表示，临床研究发现有些人的饱和脂肪摄取量增加三倍，血脂也没有升高;他表示，中老年人大都较关心脂肪摄取量，却忽略碳水化合物过...
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零食宣称健康未必真健康 饱和脂肪太多
民众总是期望吃到好吃又健康的零食，然而宣称健康的零食不一定健康。由于所含饱和脂肪太多，美国食品药物管理局要求一些谷片水果棒的产品去除“健康”字样。即使是黑巧克力棒或谷片棒，也不...
