番禺区石碁镇长者饭堂变身 “第二客厅” 乡村养老更有温度

　　“在这儿下棋比在家开心。”每天清晨，石碁镇前锋村83 岁的权伯都会和老友在长者饭堂棋桌前下棋。如果说起石碁镇积极开展养老实践最为接地气的工作，那就要数长者饭堂。曾经功能单一的长者饭堂，经过一系列的优化升级，如今已转变为多功能“第二客厅”，让乡村养老慢慢变得更丰富、更专业，让长者生活更便利。

　　空间再造：从单一食堂到复合客厅

　　前锋村120平方米的长者饭堂，功能从单纯用餐拓展至多元服务。长者饭堂里增加了报刊、书籍、下棋用具等文娱用品，方便长者交流。而低涌村对50平方米的长者饭堂进行改造，新增了音响、沙发等设施，环境更舒适。老人们餐后可在沙发上休息，或播放音乐，大家跟着音乐哼唱、聊天，长者饭堂里气氛温馨，这里已成为他们生活的重要场所。

　　服务升级：从提供餐食到守护健康

　　凌边村的送餐员英姐每天带着保温餐盒在村巷中送餐。她不仅准时为行动不便的老人送去饭菜，还记录每位老人的饮食偏好，如李婆婆牙口不好需软烂食物，陈伯爱吃辣但要控制血压。这种细致服务让送餐有了人情味。该村严格把控餐食健康标准，确保低糖、低盐、少油，适合长者用餐。在大刀沙村，同样有一支专业送餐团队，保证餐食保温送达，同时关注长者生活状况，及时反馈并协助解决问题。

　　模式创新：从统一配送到多元供给

　　面对长者群体的用餐多样化需求，石碁镇根据每条村不同制定不同配送方式。石碁村推出预约送餐服务，解决了老人傍晚出行问题。官涌村实行“集中用餐为主、配送服务为辅”的双轨模式，身体硬朗的老人可到饭堂用餐，享受社交；行动不便的老人可在家享用送餐服务。小龙村则在曾氏大宗祠设立就餐点，通过多元筹资保障困难老人用餐。这些举措累计服务近万人次，解决了长者日常用餐需求。

　　海傍村通过定期举办健康讲座和社交活动，将饭堂转变为知识交流和情感互动的场所，让长者重建与社区的联结。大龙社区的饭堂增强了社区向心力，长者们在这里聊天，互相陪伴。长坦村空间有限，但通过提供阅读与交流服务，营造出亲密的社群氛围。长者饭堂从设施供给进一步转化为凝聚社区、激活邻里关系的基石。石碁镇相关负责人表示，未来长者饭堂将继续发挥积极作用，不断优化提升，持续发光发热，让乡村长者的生活更加幸福美满。