喝黄芪蛋茶补阳气 适合气血不足人群食用

摘要：许多人喜欢宅着，平时很少接触太阳，不能激发体内的阳气；有的人本身体内寒气重。在此推荐一个食疗方。

许多人喜欢宅着，平时很少接触太阳，不能激发体内的阳气；有的人本身体内寒气重。在此推荐一个食疗方：取鸡蛋3个、桂圆肉15克、黄芪30克，材料洗净；先把桂圆肉和黄芪放入锅内，加入适量清水煮30分钟；另一锅放入清水煮熟鸡蛋，然后把蛋壳剥掉，再放入桂圆肉和黄芪茶中，煮10分钟即可喝茶吃蛋。这道茶方可补气养血、增强营养、温暖心脾，特别适合天气转冷时，气血不足人群食用，大众亦可作保健食用。

（广东省中医院副院长杨志敏）

黄芪的功效与作用

黄芪有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。用于治疗气虚乏力，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，痈疽难溃，久溃不敛，血虚萎黄，内热消渴，慢性肾炎，蛋白尿，糖尿病等。炙黄芪益气补中，生用固表托疮。

1、补气固表，利尿托毒，排脓，敛疮生肌。用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，气虚水肿黄芪圆片，痈疽难溃，久溃不敛，血虚痿黄，内热消渴、慢性肾炎、蛋白尿，糖尿病。

2、有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿，增强心肌收缩力，调节血糖含量。

3、增强机体耐缺氧及应激能力，促进机体代谢和改善心功能。

4、有降压的作用，调节血糖，可以作为糖尿病患者的辅助用药，黄芪同时具有抗茵及抑制病毒作用。

5、用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，气虚水肿，痈疽难溃。

6、具有氧化性。黄芪的化学成分有：膜荚黄芪含黄酮、皂甙类成分黄酮类成分如芒柄花黄素、羟基芒柄花黄素(毛蕊异黄酮)及其葡萄糖甙等，其中有些成分具较强的抗氧化活性。

7、病弱体虚的人服用，可以增强体力，增强抵抗力，对病情恢复有一定的帮助。