朋友圈“养生料理”害惨不少人 常吃会出问题

摘要：浙江宁波六旬的刘先生按朋友圈里流传的“养生料理”烹饪进食，短短十几天内两次中毒，最近一次他因吃了“冰糖炖仙人掌”后中毒送医。

生活中，不少人因为照搬朋友圈文章中的药膳料理，吃出了问题。

食用仙人掌导致中毒刘先生在朋友圈文章看到仙人掌有清热解毒、活血化瘀的功效，就按文烹饪，把冰糖和仙人掌放在一起炖后当晚餐吃了，不久出现晕眩呕吐等不适。

医生提醒，仙人掌有两种，一种是可食用仙人掌，具有一定药用功效，还有一种是观赏性仙人掌，就是我们经常见到的仙人掌盆栽，这种仙人掌含有致幻成分。

吃仙人掌中毒的案例还不少。前不久，河北沧州一对夫妻因相信“吃仙人掌可以美容”，于是用仙人掌炒菜，结果中毒被送医抢救。

朋友推荐的药膳不能随便吃在微信群中，很多热心群友喜欢分享自己吃的药膳。其实，不同人的体质不一样，如吃了与症状正好相反的滋补药膳，反而会起到反作用。广东省中医院临床营养科主任郭丽娜拿高血压患者举例，有些人是肝火上炎或肝阳上亢症候，这时可用夏枯草、决明子、菊花等清肝降火作用的药材辅助治疗。可有些高血压患者的体质为肾虚或脾虚，吃这些中药则适得其反。如果在家做药膳，应先请中医师辨明体质。