人到中年易发福 这些方法能控制体重

摘要：人到中年易发福，但浙江杭州市中医院内分泌科副主任金剑虹却保持着少女身材，“因为我知道如何控制体重”。

 　　人到中年易发福，但浙江杭州市中医院内分泌科副主任金剑虹却保持着少女身材，“因为我知道如何控制体重”。 　　绝不碰饮料 　　金剑虹注意到，科室里13位医生，没有一人血糖超标，大家都爱喝茶，“平时偶尔点外卖送的饮料，在办公室放很久都没人喝”。金剑虹是温州人，平时吃海鲜比较多，和许多南方女性一样体质偏寒、怕冷，晚上睡眠也不好。因此，她每次泡茶会放少量、3克左右的红茶或岩茶，“这些茶性偏温，能暖胃暖身”。 　　在外吃饭用水涮一遍菜 　　金剑虹的父母都是糖尿病患者，但他们平时自我管理极其苛刻，血糖一直控制得很好。最近一次检查，金剑虹父亲的糖化血红蛋白指标为5.7%，比世界卫生组织建议糖尿病患者的标准还要低很多。到外面去吃饭，菜比较油，父亲会用开水先涮一遍，“所以我吃饭也学他。周末会选一天辟谷，或只吃点菜不吃米饭。” 　　早餐吃水饺好过喝稀饭 　　金剑虹还注意到，许多人早餐爱喝粥。金剑虹说，稀饭只有碳水化合物没有脂肪，不扛饿。如果糖尿病人拿它当早餐，可能到上午11点就会出现手抖心慌等低血糖症状。真要吃稀饭，金剑虹一般会再吃一个荷包蛋。在她看来，早餐最好的选择还是水饺，有菜又有肉，脂肪、蛋白质、碳水化合物都足够。（摘编自《杭州日报》）