武义百岁老人95%爱喝米酒 长寿饮食喝黄酒吃白糖

就拿主食来说，被调查的5000名浙江省瑞安高龄老人的主食选项（多选题）中，选择大米和杂粮的各占89.7%和24.1%。百岁老人的长寿饮食有什么秘诀？111岁的应朝盈一直来坚持少吃多餐、吃杂吃鲜，并且每天“三不少”：吸土烟、喝黄酒、吃精肉，但都定量。去看看百岁老人的长寿饮食吧。

武义百岁老人95%爱喝米酒 长寿饮食喝黄酒吃白糖

喝酒伤身，是我们时常挂在嘴上的一句话。

不过，对于113岁的巴西老妪罗莎·弗洛伦蒂娜来说，每天一小杯葡萄酒可是必不可少的。这也是她引以为傲的养生心得。

喜欢酌一点小酒，这一点在浙江省的高龄老人身上也有所体现哦！

巴西老妪长寿饮食：喝酒能快乐

根据巴西环球网报道，出生于1902年6月3日的罗莎·弗洛伦蒂娜，是里约热内卢的名人。近日，她在接受采访时，介绍自己的长寿秘诀：快乐和每天一小杯葡萄酒。至于每天喝一杯小杯葡萄酒的原因是，能够帮她保持快乐。

无独有偶，浙江省不少高龄老人都有喝小酒的习惯。

调查发现，武义县35位百岁老人中，有33位爱喝米酒。

嵊州56位百岁老人中，喜欢喝点小酒的有18人，其中男性6人，女性12人。至于他们喝的酒，当然不是葡萄酒，而是绍兴黄酒。不过，他们的酒量也不大，一般中午、晚上各一小杯。

绍兴黄酒也是用大米酿造的，只是与米酒的工艺有所不同而已。嵊州市民政局的沈荣华觉得，黄酒和米酒都是以大米为原料，经过长时间的糖化、发酵制成，原料中的淀粉和蛋白质被酶分解成为小分子的物质，易被人体消化吸收，因此把黄酒列为营养饮料酒。

而嵊州自古以来就会酿黄酒，而且几乎家家都会酿酒。而且经过科学研究，绍兴黄酒有活血驱寒、通经活络的功效。作为我国最古老的饮料酒，蛋白质含量较高，并含有21种氨基酸及大量b族维生素。

研究表明，适当的饮酒可以加速血液循环和新陈代谢。

百岁老人长寿饮食也有奇葩

很多人都觉得饮食是长寿的关键因素，少食多餐，清淡型的饮食一直是被人推崇的。大部分的长寿老人的饮食习惯也都是这样的。不过，你要得出一个标准的食谱出来，就不太可能了。

就拿主食来说，被调查的5000名瑞安高龄老人的主食选项（多选题）中，选择大米和杂粮的各占89.7%和24.1%。但是永康市的40名百岁老人中有55%的以面粉为主食，45%的以杂粮为主。

此外，不少长寿者还有许多另类的饮食习惯。最有代表性的就是武义县的两位百岁老人。

111岁的应朝盈一直来坚持少吃多餐、吃杂吃鲜，并且每天“三不少”：吸土烟、喝黄酒、吃精肉，但都定量。老人说，无酒不乐，无肉不欢。“如果不想吃其中一样东西的话，那就要生病挂瓶了。”

汤秀娥，103岁。她最大的爱好就是吃白糖，天天吃，一天不吃就难过。

永嘉的百岁老人们则喜欢例如栀子花、鱼腥草、马齿笕等具有一定药性的食物。