刘秉义,著名男中音歌唱家,1936年出生,1951年开始歌唱艺术生涯。自上个世纪60年代起,他演唱了许多脍炙人口的优秀声乐作品,如《我为祖国献石油》、《回延安》等家喻户晓。
男中音歌唱家刘秉义养生 六字真言“迈开腿管住嘴”
2006年初春,著名歌唱家刘秉义在北京音乐厅举办了一场个人演唱会。之后的几年,这样的音乐会又举办了多次。在音乐会上,包括大家熟知的《我为祖国献石油》在内,刘秉义不用麦克风,一气能唱二十几首歌,大约两个小时,他意气风发的样子,让人很难想象他已经是一位70多岁的老人了。
令人更难以置信的是,曾经有着类似于世界著名歌唱家帕瓦罗蒂般大腹便便身材的刘秉义,而今已经变得行动矫健,精神焕发。曾经100多公斤的体重给刘秉义带来了巨大的负担,演唱事业和生活都受到了影响。经过一段时间的努力,刘秉义瘦了几十斤;通过控制饮食加运动,他打退了来势汹汹的糖尿病的进攻,血糖恢复正常,十几年的脂肪肝竟然也不治自愈了,这其中有什么秘密呢?
刘秉义说,自己连唱两个小时还不觉得累,这首先得益于年轻时打下的基础。
上个世纪50年代从部队考入中央音乐学院读书的刘秉义,一直是学校里的篮球健将。那时,他天天活跃在篮球场上,身体好,饭量也大得惊人。
工作后,年轻的刘秉义远离了心爱的篮球,但是却并没有远离美食。就这样,30多岁以后,刘秉义慢慢发福了。
100公斤的体重和过多的脂肪给他的身体带来了很大的负担,中年以后,身体的肥胖以及由肥胖引起的糖尿病、脂肪肝,不仅仅影响到了歌唱家的舞台形象和演出活动,就连他的日常生活也受到了限制。
不堪肥胖困扰的刘秉义开始改变自己的饮食结构,坚持一日三餐以清淡为原则,早餐喝牛奶麦片,吃全麦的面包,然后拌点儿蔬菜沙拉,彻底和油炸食品说再见。
刘秉义的蔬菜沙拉里面一点儿都看不到沙拉酱的影子,而是加入了醋、盐和橄榄油。正餐通常都是很普通的蔬菜,主食几乎都是粗粮。
此外少量加餐,以消除饥饿感为原则,有时下午吃一点点零食,以低糖又富含维生素的水果为主,偶尔也会吃点儿无糖饼干且严格控制用量,最多不能超过五小块。
刘秉义说,对于“老糖”病人锻炼也很重要。
他经常去公园散步,每天大约40分钟左右,走到双腿微酸、身体出汗为止,从不间断。即便在外演出的时候,也不忘记这个每天必做的功课。一次去外地演出,傍晚,外面下起大雨,他就在宾馆的楼道里走来走去半个多小时。坚持几年后,刘秉义的体重从100公斤降到了80公斤。
一次检查时,医生说他血糖很正常,脂肪肝也没有了,这让医生都很惊讶。
刘秉义瘦了之后精神奕奕,歌也唱得更好了。
健康的生活方式延长了他的艺术生命。刘秉义说,“迈开腿,管住嘴”这六字真言对于每个人都适用。
每个人都是自己的健康专家,呵护健康,自己做主。从饮食做起,多吃一点粗粮、少吃点肉食,控制餐量,适当运动,持之以恒,一定会收到不错的效果。
一首《我为祖国献石油》,让刘秉义红遍大江南北。刘秉义16岁登台,在演艺界学习、工作了60年,至今仍活跃在舞台上。他那独特而浑厚的歌声,影响几代中国人。
刘秉义特别强调要注意身体的锻炼。
他说自己年届高龄仍能够活跃在演唱舞台,个唱会连唱两小时不觉累,得益于他年轻时好运动。他参过军,去过朝鲜,后在中央音乐学院深造,一直都是运动场上的活跃分子。在音乐学院求学时还曾是学校篮球队队长。
谈及养生,刘秉义说:“人生在世要顺其自然。”刘秉义年轻时饭量就大,一直延续到晚年。
他认为,人的健康不在于吃什么,关键在于量,什么东西吃过量都不好。
晚年的刘秉义对“管住嘴,迈开腿”深信不疑。这是因为刘秉义一不留神站到了“糖尿病”的队列中。
六七年前,他在医院等着测血糖,刘秉义不耐烦要等两个小时,他对医生说:“您先忙着,我出去溜达溜达,到点再回来。”医生一听瞪着眼睛说:“溜达?那血糖不就下来了。”刘秉义一听,“怎么,一溜达血糖就掉下来啦?这叫什么病啊?”
从此以后,刘秉义每天都出去溜达,当然也不是瞎溜达。他选择了在主餐后45分钟到1小时,也就是当食物在胃内开始糖化的时候,他便到附近的公园去溜达,而且有速度的溜达。他严格按照医生的指导,每次都持续溜达1小时以上,风雨无阻。
奇迹就在这每天的“溜达”中产生了。自从检查出糖尿病以来,刘秉义不但没有吃过一次降糖药,而且血糖一直保持在正常数值。更奇妙的是:将近20年的脂肪肝也悄然不见了。
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