为获得更多营养，很多人选择吃葡萄不吐皮，吃苹果不削皮。想提醒的是，果皮虽营养，但并非人人都能吃，胃不好的人最好少吃。
果皮中膳食纤维较高，对胃有一定刺激，会加重胃部不适，因此，胃不好的人吃水果时最好把外面的皮去掉。此外，胃不好的人还要少吃猕猴桃、山楂等口感酸的水果；脾胃虚弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等，以免引起不适。（东南大学附属中大医院临床营养科主管营养师夏朋滨）
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