增强体质提高抗病能力 来碗养生粥简单又有益

 　　春季是流感、肺炎等传染病的多发季节。天人相应，人体在春季，必须保养阳气，使生理功能达到最佳状态。广州市中医医院呼吸科主任叶焰介绍，有肺系基础病的老人可煮些养生粥增强体质，提高抗病能力。（摘编自《羊城晚报》）
 　　【人参蛤蚧粥】
 　　材料：蛤蚧粉2克，人参粉3克，大米100克。
 　　做法：先将大米煮成粥，加入蛤蚧粉、人参粉搅匀趁热服用。
 　　功效：用于肺肾两虚，疲乏无力，活动后气喘明显者。
 　　【山萸肉粥】
 　　材料：鲜淮山50克，山萸肉30克，小米适量。
 　　做法：将淮山、山萸肉煎取浓汁与小米同煮粥，日服1-2次。
 　　功效：适用于脾肾两虚，纳少便溏，气短动辄加重的老人。
 　　【黄芪党参粥】
 　　材料：黄芪30克、党参30克、淮山30克、法半夏10克、白糖10克、粳米适量。
 　　做法：黄芪、党参、法半夏煎汁，与山药、粳米同煮为粥，加入适量白糖。
 　　功效：适用于脾肺不足，多汗气虚的中老年人。