玉竹是中老年人常用的保健药品之一，很多的中老年人会选择玉竹等作为进补的食品，那么玉竹应该怎么样吃才能发挥保健品的功效呢？下面就介绍一款玉竹食谱白芷玉竹润肺汤帮助中老年人滋补身体。
白芷玉竹润肺汤食谱：
用料：白芷5g、玉竹5g、鸡1斤、薏米10-20g、葱姜酒适量、盐适量。
做法：
1.白芷、玉竹、薏米分别用清水洗干净；
2.鸡斩块倒入锅里，添加清水，煮开后继续煮1分钟后关火，然后用清水洗去浮沫；
3.所有材料一起放入砂锅里，添加足量的清水、葱姜酒；
4.大火煮开后转小火熬2小时至材料软烂，最后加盐调味即可。
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