口感
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全谷杂粮虽口感稍差,却极富营养价值,饮食不可或缺
香喷喷的白米饭、刚出炉的烤面包、酥脆的小饼干…这些精致美食虽然美味可口,但既营养价值低,升糖指数又高,不但易引起肥胖,更可能产生疾病风险。反观全谷杂粮,虽然口感稍差,但却极富营养价值。同...
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爽脆口感水果 维持牙齿健康
吃东西那一剎那,口腔环境就会开始出现变化。口腔中的细菌会将食物中的糖份、碳水化合物转化为酸性物质,而这些酸性物质会侵蚀牙齿珐琅质,牙齿便会受到损坏。越常吃甜点、含碳水化合物食物,牙齿越容易损毁。国外医...
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糙米营养价值高,但口感不好,如何让它口感好又健康呢?
糙米只经过脱壳处理,营养价值高,缺点就是口感没白米饭甜;但为了健康,还是吃糙米较好。其实稍微改变一下煮饭习惯,也能吃到香的糙米喔!糙米营养价值高,只要煮饭时费点小心思,也能变好吃。水加多一点先泡再煮。...
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绿豆汤解暑 这样煮口感更好
热、热、热!三伏天,吃什么有助解暑降温?绿豆汤是不少家庭的常规选项。确实,解暑不得不提绿豆汤。广州医科大学附属第二医院番禺院区中医科郑艳华副主任中医师从中医的角度解释说,绿豆性寒味甘,有清热解毒、消暑...