花椰菜
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八种食物可预防癌症，大蒜、柑橘、茭白笋、黄豆、花椰菜、蘑菇、毛豆、西红柿
一、大蒜，大蒜能对抗幽门螺旋菌并降低亚硝酸盐含量，常见含亚硝酸盐的食物包括香肠、腊肉、培根以及火腿等。由于亚硝酸盐食物与含胺类食物合吃，在肠胃中容易产生亚硝胺，若减少亚硝酸胺合成的可能，可以降低胃癌发...
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全谷类、小鱼干、花椰菜、坚果等可助老年人入眠
睡前一杯热牛奶有助入眠，人人皆知;但想要增进睡眠质量，到睡前才喝一杯热牛奶急救，可能效果有限。营养师指出，中老年人想要一觉到天亮，最好从日常饮食做起，可适量摄取含维生素B群、钙、镁高的食物，如全谷类、...
