老年课堂--幸福老年养老网

学做点心：酥香满口

本系列微课程是关于茶楼点心的学习资源，主要讲授了马蹄酥、一品酥、奶蛋黄酥、凤梨酥、蛋黄酥、东坡酥、花式酥点、水果塔的原料、制作过程及营养特点等相关内容。...

老年课堂 11-12 93

学做海绵蛋糕

本课程是关于海绵蛋糕的学习资源，主要讲授了海绵蛋糕、波士顿奶油蛋糕、草莓蛋糕卷、大理石海绵蛋糕、蜂蜜海苔蛋糕、胡萝卜蜂蜜蛋糕、无水海绵蛋糕、咖啡蛋糕、奶油蛋糕的原料及制作方法等相关内容。...

老年课堂 11-12 125

学做丸子：福相满满

本系列微课程是关于丸子菜肴的学习资源，主要讲授了日式丸子串、菜包丸子、菠萝古老丸子、四喜丸子的原料、制作过程及营养特点等相关内容。 ...

老年课堂 11-12 98

团团圆圆包汤圆

本课程是关于汤圆的学习资源，主要讲授了脂油汤圆、核桃酪汤圆、珍珠汤圆、雨花汤圆、肉汤圆、醪糟汤圆的原料及制作方法等相关内容。...

老年课堂 11-12 88

营养配餐之荤素搭配

本课程是关于营养配餐的学习资源，主要讲授了滑炒牛肉丝芹菜、牡蛎山药粥、粉丝海带丝拌鸡丝、蛋皮紫菜如意卷、三鲜豆腐合、夹心肉丸、鸡粒什锦生菜包、合味球、三文鱼片汤、红烧海参、八宝鸭块的原料、调料、制作过程...

老年课堂 11-12 115

老年肢体康复的相关知识

老年肢体康复的相关知识行走锻炼照料活动护理...

老年课堂 11-11 89

回宫格习字法-认知汉字结构

本课程是关于回宫格习字法的学习资源，主要讲授了在回宫格习字法中汉字书写三要素、汉字的三大基本结构形式、汉字结构造型的九大方法等相关内容。讲师：杨为国回宫格及回宫格习字法发明人、专利持有者。现...

老年课堂 11-11 103

回宫格习字法-特殊外延、无外延的特点及表现方法

本课程是关于回宫格习字法的学习资源，主要讲授了在回宫格习字法中特殊外延、无外延的特点及表现方法等相关内容。讲师：杨为国回宫格及回宫格习字法发明人、专利持有者。现为中国书画艺术委员会副主席，中国...

老年课堂 11-11 158

回宫格习字法-外延认定及运用

本课程是关于回宫格习字法的学习资源，主要讲授了在回宫格习字法中外延与主体认定、常规外延和框型外延程序及其运用等相关内容。讲师：>杨为国回宫格及回宫格习字法发明人、专利持有者。现为中国书画艺术委...

老年课堂 11-11 99

回宫格习字法-外延形式的定位法

本课程是关于回宫格习字法的学习资源，主要讲授了在回宫格习字法中中坚、长撇、各半、框型等四种定位法的相关内容。讲师：杨为国回宫格及回宫格习字法发明人、专利持有者。现为中国书画艺术委员会副主席，中...

老年课堂 11-11 121

教你学做砂锅

本系列课程是关于砂锅煲的学习资源，主要讲述了酸菜砂锅驴肉、砂锅卷子炖小公鸡、奶汤砂锅鱼肚、砂锅鸡汁鱼圆氽、砂锅芋艿白猪肚、砂锅狮子头、砂锅酿馅豆腐、番茄砂锅牛尾汤、砂锅栗子白菜、砂锅萝卜炖羊腩的原料、调...

老年课堂 11-10 127

花卉拍摄技巧

本系列课程是关于大众学摄影的学习资源，主要讲授了花卉摄影的器材要求、景像构成、抽象构成和景别选择以及用图例解释道具选择、色饱和设置时机和曝光原则等内容。讲师：陈颖军陈颖军，男，中国高等教育学会...

老年课堂 11-10 81

老年急救心肺复苏训练讲解

老年急救心肺复苏训练系列讲解：癫痫病突发溺水中暑的紧急救治骨折头部外伤及伤口的现场处理冠心病心率失常突发的紧急救治急救概论急性中毒的紧急救治脑血栓糖尿病昏迷触电毒虫咬伤及止血的方法突发脑出...

老年课堂 11-10 130

基本笔画写法

本课程是启骧讲书法的学习资源，主要讲授了横、竖、点、撇、捺、勾、拐等基本笔画写法等相关内容。讲师：爱新觉罗·启骧爱新觉罗·启骧，字腾伯，生于1935年。启骧毕业于北京市土木建筑工程学校，后在北京...

老年课堂 11-10 140

家庭及社交礼仪

家庭及社交礼仪系列课程：称呼礼仪电话礼仪行车礼仪行路礼仪介绍礼仪酒水礼仪握手礼仪西餐礼仪中餐礼仪住宿礼仪...

老年课堂 11-10 117

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