老年人风湿腿疼吃什么食物好

1、老年人风湿腿疼吃什么食物好

1.1、鱼肉

医学专家建议风湿病患者提高摄入脂肪酸的水平,多食用富含-3不饱和脂肪酸的食物,因为-3有助于调节血脂,减轻多种炎症。鱼类、大豆及坚果都富含丰富的-3不饱和脂肪酸。

1.2、白蒿

白蒿,大名叫茵陈,据《本草纲目》记载:其味苦、平、微寒,无毒。主治风湿寒热邪气。热结黄疸,久服轻身益气耐老。还可治通身发黄,小便不利,降低头热,去伏瘕。通关节,去滞热和伤寒。

1.3、姜

姜是天然止痛剂。近年来,姜因为舒缓疼痛、辅助治疗关节炎而备受瞩目,其实,印度的传统医疗老早就用姜治疗风湿及关节炎。

1.4、黑豆

黑豆具有补肾益阴、健脾利湿、祛风除痹功效。适用于类风湿痹痛,四肢拘挛、肝肾不足。同薏苡仁、木瓜同用效果更佳。

1.5、黄鳝

黄鳝肉性味甘、温,入肝、脾、肾经,据《本草纲目》记载,黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效,民间用以入药,可治疗虚劳咳嗽、湿热身痒、痔瘘、肠风痔漏、耳聋等症。

2、老年人风湿腿疼的食疗方

2.1、黄焖鳝鱼

黄鳝去除鳝骨及肚内杂物,用盐擦洗干净,用滚开水去除血水、粘液,切成小块;锅中倒油,烧至八成热,倒入黄鳝、煸炒;放紫苏、黄瓜,加入适量清水,武火煮沸,放入精盐、味精等调味品,搅匀即可食用。

功效:补气益血,祛湿强筋。《随息居饮食谱》谓“鳝甘热,补虚助力,善去风寒湿痹,通血脉、利筋骨”。苏叶既有善解鱼蟹之毒的特性,还有芳香健脾、调味的作用,此肴趁热食用香嫩可口。

2.2、山药乌蛇汤

将乌梢蛇肉洗净切成小段,与山药、苡米同放人锅内,加适量水,煮沸,添加猪油、盐、姜、味精等调味,饮汤吃肉。

功效:祛风湿。乌梢蛇具有除风湿和解毒功能,与茯苓、苡米等祛湿药物配用,更加强了蛇肉的祛风湿作用。故此方对风湿性关节炎、类风湿等症有较好的辅助治疗作用。

3、老年人风湿腿疼怎样护理

3.1、家内除湿常开窗

室外只要不是下大暴雨,都应该时常开窗通风。梅雨季节常遭遇室外大雨,比室内还湿的情况,可以关窗开风扇(别对人吹),维持空气的流通。遇到湿气重的梅雨时节,或者春季,广州空气的湿气会非常重,你还可以借助除湿机的帮助。

3.2、风湿痛远离水

风湿病患者是一定要注意防寒的,洗脸洗手宜用温水,晚上洗脚,热水以能浸至踝关节以上为好,时间在一刻钟左右,可促进下肢血液流畅。

3.3、生活护理

对四肢功能基本消失长期卧床者,应注意帮助经常更换体位,防止发生褥疮。对手指关节畸形,或肘关节屈伸不利,或两膝关节及踝关节变形、行走不便者,要及时照顾、处处帮助。这在风湿病的护理中非常重要。

3.4、饮食护理

风湿病患者的饮食也是需要引起重视的,饮食要根据具体病情而有所选择,风湿病患者的饮食,一般应进高蛋白、高热量、易消化的食物,少吃辛辣刺激性的食物以及生冷、油腻之物;再有,风湿病患者饮食不可片面,正确对待药补、食补问题;注意饮食宜忌。这也是风湿病的护理方法。

1、饮食要节制

饮食要定时、定量,食物的软、硬、冷、热均要适宜。不可以因担心体质虚弱、营养不够从而暴饮暴食,增加脾胃负担,伤及消化功能。

2、饮食宜清淡

风湿性关节炎的患者经常受病痛折磨,又长期的以药物为伴。病发作时,更是茶饭不香,故食宜清淡。一则是可以保持较好的食欲,二则就是可以保持较好的脾胃运化的功能,以增强抗病能力。

3、注意饮食宜忌

风湿性关节炎患者有的病程较长,如果患病后忌口太严,长年日久,影响营养的吸收,对疾病的康复不利。一般说风湿性关节炎患者可以食用任何饮食,不必忌口。只是在急性期或急性发作,关节红肿灼热时,不宜进辛辣刺激的食物;久病脾胃虚寒者,少食生冷瓜果及虾、蟹、竹笋之类。

1、高脂肪类

脂肪在体内氧化过程中,能产生酮体,而过多的酮体,对关节有较强的刺激作用,帮患者不宜多吃高脂肪类食物,如牛奶、肥肉等,炒菜、烧汤也宜少放油。

2、海产类

病人不宜多吃无鳞鱼及海产品,如鲶鱼、泥鳅、黄鳝、海带、海参、海鱼、海虾等,因其中含有尿酸,被人体吸收后,能在关节中形成尿酸盐结晶,使关节症状加重。

3、过酸、过咸类

如花生、白酒、白糖以及鸡、鸭、鱼、肉、蛋等酸性食物摄入过多,超过体内正常的酸碱度值,则会使体内酸碱度值一过性偏高,使乳酸分泌增多,且消耗体内一定量的钙、镁等离子,而加重症状。