面包是含盐大户 选面包时建议多看标签上的营养成分表

摘要：吃起来不太咸的面包，却是含盐大户。只要你会看营养成分表，就会发现超市中所卖面包，基本上钠含量为300毫克/100克以上。吃掉300克面包，就相当于摄入了2克多盐，相当于每日推荐摄入量6克的近40%。

选面包时，建议多看标签上的营养成分表，每100克面包产品钠含量在200毫克最理想。对于面包店里没有标注钠含量的散装面包，尽量选择没有馅料以及没有芝士添加的。

不知道大家的早饭都是怎么解决的。有很多朋友都会在家煮一些面条将就着吃了。也有很多人都会选择吃几个包子，吃个煎蛋这样的算是丰富的早餐，但是天天吃这些真的不会腻吗？相信很多人都感受过吐司的美味，吐司面包可能比我们平时吃的早餐更美味，大家可以尝试着做一下这个来替代别的早餐。相信家人也都会爱吃。今天就跟小编动手做一份吐司吧。

首先准备好我们需要用到的食材。我们需要用到250g高筋粉、50g糖、3g酵母、15g奶粉、2g盐、30g蛋液、25g黄油、135g牛奶。一上就是我们需要用到的食材准备好这些东西以后我们就可以开始做了？当然里边儿的奶粉如果你想吃更香一点的，可以再多加一点。这只是小编自己认为美味的量。

把高筋粉放入容器中然后再把奶粉、糖、酵母全都放在盆里搅拌均匀。搅拌均匀以后，把蛋液放入。然后再把牛奶也一起加进去，这个时候我们就可以按揉面的手法开始揉揉到表面细腻。拉一块儿不太容易断就可以停止揉成面团，放在温度较高的地方发酵。

发酵的依据就是体积变成两倍大，或者是1.5倍左右，如果肉眼看不出来，可以拿一个筷子戳一下。摁下去以后不再回弹就是说发酵成功。发酵好的面团，我们再拿出来稍微揉一下，分成相同体积大小的三份，揉成面团，继续松弛20分钟。这一次松弛的目的是让里边儿充分发酵。

松弛好以后把这三个相同大小的面团分别擀成长长的饼状，擀好以后卷起来。再擀一遍，再卷起来。卷起来之后我们再把它放在一边松弛十分钟，让面团再次发酵室气体进去，卷完这一遍之后再重复上面的流程，再把它们卷一遍卷好之后继续松弛十分钟。

这一变松吃完了我们就算成功了，放到吐司盒里摆放整齐之后。我们就可以入烤箱烤了烤箱预热200°的温度好了以后才可以放进去。把吐司盒盖好盖，放到烤箱中烤40分钟。就可以。出炉了。烤好的土司要快速把它倒出来，放的时间越长口感越好。