摘要:日前,江苏南京评选出2019年“健康市民”,102岁毛昶熙的故事尤为典型和感人。
毛昶熙是南京水利院退休教授,他耐不住在家休息的无聊,主动申请发挥余热。因为家离单位不远,他每天自己走路去上班,这一走就是几十年。如今,毛昶熙每天8点半前准时到单位,中午走回家吃饭,小歇一会儿后,下午继续去上班。毛昶熙一生从事着水利研究,最近他又设立了一个新目标——结合亲身经历,出一本水利研究方面的实用指南书籍。“脑越动越好,各个器官都是一样的,用则进不用则退。”毛昶熙说。
说起养生心得,毛昶熙笑着说:“就喜欢吃西红柿。”他上大学时,学校正好在研究种植西红柿,那时候没有其他吃的,就吃西红柿,结果每天吃一颗西红柿的习惯保持到至今。吃的时候,他喜欢用开水泡一下,一般在下午下班前吃完。毛昶熙说,西红柿被称为菜中之果,富含维C和钙、铁等各种元素。哈佛大学的研究发现,西红柿可以对抗肺癌、前列腺癌等多种癌症。西红柿还可以降低心血管疾病的风险,保护眼睛,常用眼的上班族也应该多吃。
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