中老年人养生方：海鲜配粗粮 寿星一箩筐

[健康养生 中老年人养生]据辽宁省老龄委的统计，近13年来，大连市的百岁老人增长了200多人，成为辽宁省长寿老人最多的城市。而马栏街道，又是大连寿星集中的地区，“辽宁省第一寿星”、111岁的陈永昌就住在这里。“海鲜和粗粮，吃出一箩筐‘长寿佬’！”问及寿星众多的原因，街道老人这样调侃道。

样本：大连市沙河口区马栏街道

长寿数据：总人口约8.3万人，截至2014年上半年，90岁以上老人250人，百岁老人6名。

81岁的侯立财（左一）在社区课堂分享养生经验。（图片来源：快乐老人报-幸福老年养老网）

饮食

“辽宁第一寿”每周吃两顿海鲜

“远道来是客，欢迎！”2014年12月25日上午，陈永昌正在窗前晒太阳，见记者前来，他连忙起身相迎，精神十足。在女儿陈福英看来，父亲长寿最重要的原因是饮食有道。“说白了，就是海鲜配粗粮，”陈福英说，“我爸年轻时在海边打了7年鱼，顿顿吃海鲜，后来住得远了，海鲜却始终不断，直到现在，也要保证每周两顿海鲜。”说到粗粮，陈福英介绍，寿星公最爱吃蒸地瓜。采访结束时，陈永昌挽留记者吃午饭，“有苞米茬子、青菜，中午也得吃清淡点”。

陈永昌的饮食理念得到大连市老年学学会的认同。该学会曾连续10年对大连市600名百岁老人进行跟踪调查，发现吃鱼虾以及苞米、地瓜等粗粮是他们共同的饮食习惯。研究发现，鱼虾含有优质蛋白；苞米、地瓜等粗杂粮，富含蛋白质和维生素。

运动

集体出动，社区广场人气足

在60岁以上人口占到总人口18%的马栏街道，社区老人们喜欢集体活动。这不，一走进社区小广场，记者就被其中人山人海的阵势惊住了。“许多北方老人冬天都窝在家里不敢出门，我们可不一样，就爱每天出去见见凉风，晒晒太阳，活血又通气！”每天下午两点，93岁的王昌令和朋友约在小广场上活动身体。“一天下来，社区的健身器材基本上都没闲着！”

81岁的侯立财是街道有名的养生达人，走起路来步伐铿锵。“刚退休那会儿，我可是‘大病号’，高血压、肠胃病、腰间盘突出，可你现在看我像病人吗？”侯立财揭秘说，自己有套“坚持了15年”的颐养经，比如，早晨起床就有“五部曲”：1.坐在床上静一静；2.用手指逆向梳头20次；3.双手揉脸，捏耳朵，搓脖子；4.扩胸运动；5.双手抡拳前后捶胸背。“早晨练练，一天精神焕发！”

周末，侯立财会在社区课堂上分享养生经验，一些医疗专家还会不定时地被邀请来开讲座。“街道里的养生氛围越来越浓咯。”侯立财感叹道。

休闲

老姐妹爱唠嗑也爱旅游

在日常保健的基础上，马栏街道的老人们如今开始追求“有质量”的长寿。

“姐妹们，唠嗑走起。”说话者是83岁的徐志英，她在街道有个响亮的名头——老大妈唠嗑队队长。退休后，闲不住的徐志英和老姐妹组建起舞蹈队。年纪大些后，她们改为每天聚在一起“拉呱”（大连方言，指聊天）、买菜、量血压等。慢慢地，她们的热情感染了许多“家里憋屈型”老太加入阵营。2011年，老大妈唠嗑队正式成立，老姐妹们除了自己结伴养老外，还经常上门帮助其他空巢老人。“唠得自己乐活，也帮别人打开心扉，活得才更有滋味。”徐志英说。

街道退休管理中心每年组织的老年旅游团，也满足了大家看世界的愿望。街道所辖的兰园社区退休管理专干魏秀凤做过统计，去年社区3100名退休人员中，有超过1000人出去旅游过。74岁的刘淑兰外出旅游已不下10次，“去过辽宁周边的温泉、新马泰的热带风情等，视野开阔了，长寿自然来！”

人物剪影

与人为乐得长寿

“与人为乐是获得健康长寿的最好途径。”说这话的是街道“劳动明星”、79岁的廉良辰。退休前，他是国家特一级理发师，“大连过半数的领导都找我剪过头，我还为华国锋理过发呢！”

退休后，廉良辰没放下手艺，社区的老人要理发了，只需一个电话，他立马赶过去。

记者手记

“安逸平静而不失热闹”，这是马栏街道给我的总体印象。响晴的天气，老人们从各个社区门口鱼贯而出，结伴散步，其乐融融。当我气喘吁吁地走到街道内的一个坡顶，迎面碰到位戴红帽的老人，她笑着说：“年轻人，动起来！我每天就爱呆在太阳底下。”笑声中，她又向前迈出步子，红帽晃动，闪烁成夕阳最美妙的音符。（记者 王宇）