中老年人一日一土豆养生

老人养生要吃什么？老人吃土豆对养生有什么好处吗？土豆对老人的身体有益吗？这里小编就为大家一起来解决土豆与老人养生的这个问题。老人每日一土豆有利于养胃且防止中风。

养胃：中医认为土豆能和胃调中、健脾益气，对治疗胃溃疡、习惯性便秘等疾病有裨益，兼有解毒、消炎的作用。

防中风：土豆中含有丰富的B族维生素和优质纤维素，在人体延缓衰老过程中有重要作用。土豆富含的膳食纤维、蔗糖，有助于防治消化道癌症和控制血液中胆固醇的含量;其中的黏体蛋白质，能预防心血管疾病。与其他富含钾元素的食物如香蕉、杏、桃一样，土豆能减少中风的危险，且无任何副作用。有学者指出，每日吃1个土豆，即可使中风的机会下降40%。

所以老人为了身体的健康，可以在生活之中每日吃一个土豆，这样既可以养胃，又能防止中风，有利于老人的身体健康与养生。