柠檬是很多人都比较喜爱吃的一种水果,而它的营养价值也是极其的高的,吃法也是多样的,可以泡水喝、可以做成果汁等等。柠檬有哪些功效呢?一起来看看吧。
柠檬含有大量的维生素C很多人都知道,平时也喜欢把柠檬切片泡水喝,可以让皮肤美白。但柠檬除了富含维生素C外,还有很多其他的营养物质,它的保健功效不止有美白。
提到柠檬,第一个想到的还是维生素C。据德国的一项研究表明,维生素C能增加抗体活性和对感染的抵抗性。
促进消化吸收
柠檬富含的黄烷酮,有助于消化管道食物的通过。
抑制食欲
西柚具有抑制食欲的功效是广为人知的,其实柠檬也是一样,因为富含满足食欲的果胶,能看到同样的效果。感到饥饿时,试着吃些柠檬吧。除此之外,平日的沙拉、饮料里,也试着加片柠檬吧。果胶是柠檬的果肉,而且柠檬皮里面也含有一部分果胶。
抑制脂肪增加
柠檬皮所含有的多酚,对体重的增加和脂肪的蓄积,另外对胰岛素抵抗的发生都具有抑制的效果。只是要注意的是,要是只有柠檬皮不方面吃的话,食用沙拉、沙司等时,请一定将柠檬皮也放进去。
预防多种疾病
柠檬富含抗氧化成分。因此,能够预防脂质异常症、脂肪沉滞性动脉硬化症、癌症,从而传达积极的能量。
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