牛油果的功效与作用 适当吃牛油果护肤养发

摘要：牛油果是很常见的一种水果，因为营养物质丰富，多数的人都非常喜欢，牛油果的功效与作用有很多，它能够帮助人们预防心血管疾病的出现，还可以促进脑部发育。牛油果的吃法有很多，它可以做成沙拉，还可以做成果汁。吃牛油果的禁忌是什么呢？下面会有详细的介绍。

牛油果的功效

预防便秘

很多人应该不知道，牛油果能够帮助人们预防便秘，主要是因为在牛油果中含有丰富的纤维素，它的含量可以达到成人每日所需摄取量的34%。纤维素到了我们的身体中会吸收膨胀，常吃还可以刺激胃肠液分泌，还可以促进胃肠壁蠕动。

预防心血管疾病

常吃牛油果能够帮助人们预防心血管疾病的出现，主要是因为在牛油果中含有大量不饱和脂肪酸，这个物质到了身体中，能够有效的降低血液中低密度脂蛋白胆固醇含量，常吃还可以加快饱和脂肪酸分解代谢，牛油果可以降低胆固醇水平，预防动脉粥样硬化及其他心血管疾病。

抗衰老

很多人应该不知道，常吃牛油果能够帮助人们抵抗衰老，它会有这样的功效，主要是因为在牛油果中含有多种维生素和甘油酸，这些物质可以说是天然的抗氧化剂，能清除细胞中的自由基，常吃还可以有效的保持肌肤细腻有弹性，它还可以防治色斑、淡化细纹。

护肤养发

牛油果中的植物乳化剂能够消除皮肤表面水分和油的阻力，促进有效物质渗透进肌肤，帮助保持肌肤滋润柔软，防治毛孔粗大，所以牛油果油现在也被添加到恨到护肤品中。同时，牛油果中含有卵磷脂，它是保证头发健康生长的重要成分，且牛油果亲肤性好，容易被吸收，经常食用牛油果可以让头发柔亮顺滑，还能恢复受损发质，尤其适合经常染发、烫发人群。

促进脑部发育

牛油果中叶酸含量也是很可观的，一颗牛油果的叶酸含量为成人日需量的28%，孕妇适当食用牛油果有助于胎儿脑部发育，预防胎儿出现先天性神经管畸形。叶酸还能帮助降低中风、罹患心脏病的几率。

牛油果的禁忌

1、牛油果与西瓜不能同时吃

炎热的夏季人们都喜欢吃西瓜，但要注意在吃西瓜时就不要再吃牛油果了，否则会引起肠胃不适。因为西瓜属于寒凉性的水果，具有滑肠促消化的作用，而牛油果富含脂肪酸，所含的有油脂量达25%以上。如果两者同吃就极容易使人出现腹泻的情况。

2、牛油果与冷饮同吃

因为牛油果富含脂肪酸，所以人们吃牛油果时不仅需要长时间才被消化还需要合适的温度。当人在食用牛油果时，喝点冷饮就极容易引起消化不良，严重时甚至会出现腹泻、腹痛等情况。

3、牛油果要及时吃且不能多吃

在食用牛油果时，一旦打开了就要及时吃。因为开了的牛油果放的时间太长会被氧化变黄。另外，也不能一次性吃太多牛油果，一天吃一个就可以了。

结语：上文已经为大家介绍了牛油果的功效，我们现在对牛油果应该有了一些了解，喜欢吃牛油果的朋友在平时可以多吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，可以说是很有营养的一种水果。