中老年人养生必知：五大经典食物延年益寿

长寿经典食物你知道多少？有哪些生活中的食物最普遍常见但却养生效果令人无法忽视的呢？下面就与小编一起看看有利于长寿养生的经典食物有哪些吧。

大蒜：有很强的杀菌、抗菌作用，人们把它誉为“地里长的青霉素”和“天然抗生素”。

大蒜是一种健康食品。临床研究发现，大蒜中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素及钙、磷、铁、硒等多种对人体有益的成分。人们常吃大蒜不但能健胃消食，还能起到调节血脂、降低胆固醇、抑制肿瘤细胞生长及提高身体免疫力的作用。然而，大蒜虽好却并非适合所有人食用。专家告诉我们，以下这四类人就不宜吃大蒜。一、眼病患者；二、肝炎患者；三、非细菌性腹泻患者；四、正处于服药期间的病人。

生姜：每天吃早饭时数片生姜佐餐，能促进血液循环，帮助消化，延年益寿。

生姜用于解表，主要为发散风寒，多用治感冒轻症，煎汤，加红糖乘热服用，往往能得汗而解，也可用作预防感冒药物。生姜发汗作用较弱，常配合麻黄、桂枝等同用，作为发汗解表辅助的药品，能增强发汗力量。生姜为止呕要药，可单独应用，治疗胃寒呕吐。也可治胃热呕吐，配合半夏、竹茹、黄连等同用。生姜能解鱼蟹毒，单用或配紫苏同用。此外，生姜又能解生半夏、生南星之毒，煎汤饮服，可用于中半夏、南星毒引起的喉哑舌肿麻木等症。因此在炮制半夏、南星的时候，常用生姜同制，以减除它们的毒性。

蜂蜜：每天早晨空腹吃一匙蜂蜜，能安五脏，止痛解毒，常吃能防止血管硬化，久服可延年益寿。

蜂蜜是最常用的滋补品之一，具有清热、润肺、止咳等功效。据专家介绍，蜂蜜中含有与人体血清浓度相近的多种无机盐，还含有丰富的果糖、葡萄糖，维生素C、K、B1、B2，多种有机酸和有益人体健康的微量元素如铁、钙等，尤其是果糖、葡萄糖都可以不经过消化作用直接被人体所吸收利用，是理想的滋补佳品。食用方法一般是每天早、晚空腹服蜂蜜25克，以不超过60°C温开水冲服，可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显著缩短排便时间。但尽量要在饭前1-1.5小时或饭后2小时后食用。而神经衰弱者在睡前食用蜂蜜，可以改善睡眠，促进尽快入睡。在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况，在熬夜、强体力劳动或运动后，喝一杯蜂蜜水，可迅速提高血糖浓度，增强活力，缓解疲劳。

花生：含有人体所需多种氨基酸，经常食用能增强记忆，降低血压，延缓衰老。

大枣：营养丰富，含有较多的糖、维生素、矿物质，有“天然维生素”之称。

红枣，虽然是保健佳果，但由于其含糖果较高，因而对大便秘结、内热甚者不宜食用。《随息居饮食谱》中说：“多食患胀泄热湿，最不益人。凡小儿、产后及温热、暑热诸病前后，黄疸、肿胀并忌之。”