老人血脂高吃什么好

1、老人血脂高吃什么好

1.1、苦瓜

苦瓜性凉味苦,含有较多的苦瓜皂甙,可刺激胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用,苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富,能调节血脂、提高机体免疫力的作用。

1.2、芹菜

芹菜性凉,含有丰富的维生素和矿物质,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能帮助排除肠道中多余的脂肪。国外已有研究证实,经常食用芹菜的人,体内胆固醇的含量显着下降,而且还能明显的降低血压。

1.3、黄瓜

黄瓜中富含有很丰富的细纤维,具有促进肠道的腐败物质的排泄以及可以很好的降低胆固醇的作用。另外,黄瓜中还含有丙醇二酸,可以抑制糖类物质的转化让它们转化为脂肪,尤其只用于心血管疾病患者。

1.4、生姜

生姜内含有一种类似水扬酸的有机化合物,该物质的稀溶液的稀释剂和防凝剂,对降血脂、降血压、防止血栓形成有很好的作用。

2、老人血脂高的原因

老年人血脂高的原因一般是缺少运动或经常进食脂肪餐等原因,不要吃过多的淀粉类的东西。其次不要吃过多的脂肪,尤其是饱和脂肪酸特别多的东西,比如肥肉、内脏这些食品、含胆固醇比较高的食品,要尽量减一些。还有,烟酒之类的最好也戒了。此外,还要常常去运动,同时服用一些降血脂的药物,以便更好地治疗。

3、如何预防老人血脂高

3.1、能量摄入要控制

老年人的基础代谢率减低,能量需要量要比成年人低。有高脂血症的老年人则更应严格控制能量的摄入,每人每天的能量摄入要控制在29千卡/公斤体重之内,折合主食每天不宜超过300克。

3.2、低值胆固醇

高脂血症的老年人要严格控制动物脂肪或胆固醇的摄入,食油以富含不饱和脂肪酸的植物油为主,如豆油、花生油、玉米油,蛋类每天不超过1个,或2至3天1个鸡蛋。

3.3、高纤维饮食

食中的食物纤维可与胆汁酸相结合,增加胆盐在粪便中的排泄,降低血清胆固醇浓度。富含食物纤维的食物主要有粗粮、杂粮、干豆类、蔬菜、水果等。每人每天摄入的食物纤维量以35到45克为宜。

3.4、饮茶戒烟限酒

实验研究证明：各种茶叶均有降低血脂、促进脂肪代谢的作用,其中以绿茶降血脂作用最好。因此,高脂血症的老年人不妨多饮茶。科学研究表明,长期吸烟或是酗酒均可干扰血脂代谢,使胆固醇和甘油三酯上升。

3.5、优化生活方式

高脂血症老年患者应注意生活方式要有规律性。适当参加体育活动和文娱活动,保持良好心态,尽量避免精神紧张、情绪过分激动、经常熬夜、过度劳累、焦虑或抑郁等不良心理和精神因素对脂质代谢产生不良影响。

1、导致缺钙和骨质疏松

血脂高会导致人体pH值呈弱酸性,机体酸化。大量脂质蛋白游离在血浆中,极易氧化酸败,使人体体液酸化,易受病毒细菌侵扰,并影响骨质钙的分解游离,导致缺钙和骨质疏松。

2、冠心病产生

血脂高会导致冠心病当人体由于长期高脂血症形成动脉粥样硬化后,使冠状动脉内血流量变小、血管腔内变窄,心肌注血量减少,造成心肌缺血,导致心绞痛,形成冠心病。

3、造成血管硬化

血脂高会危害冠状动脉,形成粥样硬化。大量脂类物质蛋白,在血浆中沉积移动,降低血液流速,并通过氧化作用酸败后沉积在动脉血管内皮上,并长期黏附在血管壁上,损害动脉血管内皮,形成血管硬化。

4、导致肝硬化,损害肝功能

血脂高会导致肝部功能损伤长期高血脂会导致脂肪肝,而肝动脉粥样硬化后受到损害、肝小叶损伤后,结构发生变化,而后导致肝硬化,损害肝功能。

1、不宜空腹晨练

人体经过一夜睡眠,皮肤和呼吸器官都散发出了部分水分,尿液的形成也会使机体相对缺水,血液浓缩。此时若是空腹晨练,会增加心肺和肝脏负担。如果能在晨练前喝一杯热糖水,可增加体内热量,避免疾病发生。

2、不宜偏食植物油

有些老年人担心吃动物油会导致动脉硬化和冠心病。其实,动、植物油都是维持机体健康的重要营养物质,日常生活中应保持各种营养物质的相对平衡,做到荤素搭配,则更有利于健康。

3、不宜久穿硬底鞋

老年人大多脚上毛病多,在站立或行走稍久后,就有足踝、膝和腰部疼痛的感觉。其主要是“足”缺乏弹性,尤其是肥胖的老人。

4、不宜长时间浸泡热水澡

人到老年扩张,血液过多流向体表和四肢,易导致内脏和大脑缺血缺氧,引发头晕昏厥等症。,体内各种器官的生理功能均有不同程度的退化。此时若在高于25摄氏度的热水中长时间浸泡,会使人体血管扩张,血液过多流向体表和四肢,易导致内脏和大脑缺血缺氧,引发头晕昏厥等症。