草莓的功效与作用 常吃草莓可以预防这种疾病

摘要：草莓是非常常见的一种水果，因为甜美可口多数的人都非常喜欢，草莓的功效与作用有很多，它能够预防脱发，还可以增强记忆力。草莓的吃法有很多，它可以直接食用，还可以做成甜品，食物都有禁忌，草莓的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。

草莓的功效与作用

1、防止掉发

常吃草莓能够帮助人们预防脱发，主要是因为草莓中含有人体需要的叶酸，鞣花酸，维生素B5和B6，这些物质都能够帮助人们预防头发稀疏与脱落。还有草莓中含有丰富的矿物质，如镁和铜等，这些物质有助于防止真菌生长和头皮屑。

2、美容作用

常吃草莓可以起到非常好的美容效果，它当中含有丰富的抗氧化剂和维生素C，这些物质有助于延缓衰老，常吃还可以保持皮肤健康和长时间防皱。在草莓中也含有水杨酸，我们要知道这个物质可以说是痤疮的天敌，是完美的自制面膜。

3、预防心脏病

草莓是一种很有营养的食物，它含有丰富的抗氧化剂和黄酮等营养物质，在平时适当的吃一点草莓，能够防止引起动脉堵塞的坏胆固醇生成。大家要知道，草莓具有抗炎特性，保护你的心脏。这个也是建议人们多吃草莓的首要原因。

4、增强记忆力

假如你想增强记忆力，那就在你的日常饮食中添加草莓。草莓含有非瑟酮，这是一种自然产生的类黄酮，能刺激信号通路，有助于提高你的记忆。根据发表在神经病学年鉴的研究，每周吃两个或更多草莓能帮助老年妇女延迟记忆衰退。

5、增强抵抗力

草莓富含维生素C，有助于增强免疫系统，保护你免于感染。一杯草莓中含有每日所需的100%维生素C。在草莓丰收之季尽情享受吃草莓的乐趣吧。

6、有利于骨骼生长

吃草莓重要一个的原因是有利于骨骼生长。草莓富含钾，锰和一些重要的矿物质，有助于促进骨骼生长和保持健康。因此，草莓很适合孩子吃。

7、有利于减肥

由于草莓热量低(一杯只有53卡路里的热量)，可以帮助你减肥。草莓是高纤维水果，如果吃饭前吃一些草莓，能让你更有饱腹感从而减少摄入量。此外，高维C能加速你的新陈代谢，帮助身体更多更快地燃烧热量。