摘要:玉米是很常见的一种谷类,因为营养物质丰富,很多人都非常喜欢,玉米的功效与作用有很多,它能够让人们开心,还可以美容养颜。玉米能够做成很多美味的食物,它的做法非常多,但是一些人吃玉米还有禁忌的,下面就详细的介绍一下。
玉米的功效与作用
1.促进身体发育
常吃玉米能够有效的促进身体发育,主要是因为在玉米中含有比较丰富的膳食纤维,做为粗粮之一,玉米中含有的营养够有效的补充身体所需的多种维生素。并且要知道玉米中的营养也是非常的均衡,它比较适合各个年龄阶段都能够食用。
2.能够让人开心
适当的吃玉米能够让人们比较开心,在玉米中含有丰富的维生素B,大家要知道这种微量元素到了人体中,能够使人的身心放松,它含有的物质还可以减缓大脑的兴奋和疲惫,有效的改善失眠,抑郁症状。玉米种这种微量元素能够很好的对我们的神经进行调节。
3.美容养颜,促进肠道吸收
爱美的人在平时要多吃一点玉米,主要是因为玉米当中含有丰富的维生素E,这个物质能够有效防止肌肤的氧化,延缓肌肤的衰老,还可以保持肌肤的活力。玉米中含有的纤维素能够刺激肠胃的蠕动,润畅通便,常吃玉米能够让肠道更加的健康。
4.增强体质
玉米虽然富含玉米油,但是几乎是亚油酸,所以食用玉米和玉米油都可以起到较好的减脂的效果,玉米中含有的大量的不饱和脂肪酸,也是具有减低油腻的功效的。从而增强体质。
5.保护眼睛
玉米当中含有的类黄酮这种物质,对人体的视网膜黄斑有着很好的缓解作用,经常吃玉米,能够起到明目的作用。尤其是对于经常对着屏幕,使用眼睛的上班一族,每天吃一根玉米。可能眼睛会变得比以前变得明亮。
玉米的禁忌
免疫力低下的人群
免疫力低下的人好不要吃玉米,因为大家都知道玉米中的膳食纤维含量很高,如果每天摄入的纤维素的喊来那个多于50克的话,人体内蛋白质的吸收就会受到阻碍。并且脂肪的利用率不高,很容易造成人体心脏和血液的功能紊乱,从而再次降低人体免疫力。
体力活动比较重的人群
玉米的碳水含量,相比较米面来说比较低,也可以理解为卡路里含量相对少,所以说如果是从事重体力活的人,吃同等量玉米不如吃米面来的扛饿。当然如果多吃一些玉米,效果就和米面一样了。
缺钙、铁等元素的人群
我们国家缺钙以及缺铁的人群是很多的,少量的缺少平时感觉不出来,但是当缺的比较严重了,医生一般都是会建议使用一些补充剂来缓解情况的。这种情况下不建议吃玉米,因为玉米里面的植酸等成分,对于钙和铁等元素的吸收会有阻碍的作用。
结语:上文已经为大家介绍了玉米的功能,我们现在对玉米应该有了一些了解,喜欢吃玉米的朋友在平时可以多吃一点,它能够为我们的身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,可以说是很有营养的一种食物。
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