长寿老人都是怎么饮食的?长寿有什么奥秘?养生学家和营养学家在大量调查中发现,长寿者有以下几个秘诀。
秘诀一:常运动睡眠好
长寿老人一般都清瘦,肥胖者少,喜欢运动,而且睡眠质量都很高。
专家解读:吉林中西医结合医院中医科主任魏德源说,生命在于运动,不管是什么方式的运动,即使是做家务,也能起到促进血液循环的作用。老年人只要找到自己喜欢的运动方式,长期坚持,就对身体有好处。建议老年人选择比较舒缓的运动,比如慢走、打太极拳,做家务时尽量避免下腰、深蹲等动作,尤其不要搬重物。
另外,老人长寿与睡眠好关系非常密切。俗话说:每天睡得好,八十不显老。老人每天至少要睡够7小时。
秘诀二:知足常乐
在采访过程中发现,很多长寿老人都与儿女在一起生活,儿女都很孝顺。大多数老人都有知足常乐的心态。
专家解读:市心理医院心理学家王健说,老年人生活满意度和幸福感取决于两个因素,即社会关怀和家庭关爱,二者缺一不可。应当说,大多数老人能健康长寿,其后代功不可没。他们对老人在物质上给予保障,生活上给予照料,精神上给予慰藉。多代同堂、儿孙绕膝,是老人健康长寿的重要原因。
另外,作为老人,有知足常乐的心态很重要。对老人来说,学会“放下”非常重要。
秘诀三:常吃杂粮
长寿老人大多爱吃的主食是玉米、小米、大米,而且很多长寿老人喜欢早晚喝粥,每顿饭吃七八分饱。
专家解读:中国营养学会会员、市阳光营养师培训学校高级营养师赵奎凯说,玉米是应该常吃的杂粮。玉米既健脾又利水,有助于预防老人肥胖,并且含有丰富的叶黄素,有助于保护眼睛。玉米粥和大米粥要混着吃,避免营养单一。
很多老人喜欢早晚喝粥,早晨喝粥可调节脾胃,晚上喝粥补肾效果甚佳。
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