中老年人养生：超市有害食品大盘点

如今超市已成为中老年人购买食品的主要途径，但近日，沃尔玛牛肉面吃出蛆虫事件，却让中老年人对超市食品的质量不放心。

据介绍，黎先生一家住在东莞东城区，5月18日晚上，他和妻子在东城世博沃尔玛超市购买了一包某品牌的香辣牛肉面，这是一种配有酱料包的生面，两人份包装的价格是29.9元。“我一回家就放在冰箱的冷藏柜里，吃的时候，吃了一半，就从里面挑出白色的东西。”黎先生起初还以为是辣椒籽，但仔细一看才发现，这两粒细小的白点是蛆虫。

“之前我们家一直是吃这个牌子的汤圆和水饺，因为是包起来的，也没吃出什么问题。”黎先生说，夫妇俩当即一阵恶心，随后带着相关的物品来到沃尔玛超市要讨一个说法。“厂家说让超市带我们去检查身体，但到了医院又说，如果没问题的话费用我们自己出，我当然不同意。”

在经过几番交涉后，沃尔玛方面答应赔偿黎先生1000元，并要求此事对外严格保密，任何一方均不得将其泄露公开，更不得第三人采访。黎先生当场拒绝签字。后沃尔玛超市称其沿用了旧版本协议，在拿出新版本协议并删除有关封口条款后，此事终于得以圆满解决。

超市有害食品大盘点

沃尔玛牛肉面吃出疑似蛆虫，给各位中老年人提了个醒，超市里的东西也不是那么安全。特别是有10类食品，最容易伤及健康，中老年人在选购时，最好不要购买。

1、瘦肉中被注入了更多的化学物。肉类加工业不会让你知道瘦肉中的钠含量更高。原因是：肥肉在被切掉的同时，肉汁也随之流失掉了。因此，为了使肉看起来多汁饱满，一些商贩就会向猪肉、牛肉等肉中注入水、盐，以及其他一些可以增加香味的化学物。而这样也就大大提高了瘦肉里的钠含量。

2、脱脂糖果。当顾客看到“脱脂”，就会把这当成是“健康”、“不会发胖”的食品，从而就全然忘了这些食品中含有的糖分，且含有各种添加剂。

3、低糖食品。在一瓶低糖茉莉花茶的瓶子上，中老年人会在包装的含量表里看到这样的字样：“含糖量低于4％”。而在茉莉蜜茶的包装上，只标明了含有白砂糖，并没有表明含量多少，这可不会为你的健康带来多少好处。尤其是那些患有糖尿病的人。

.乳品企业不会让中老年人知道，所谓的半脂芝士其实不存在。那么某大品牌所谓的半脂芝士到底是什么样的食品呢？当你了解了以后，你就会为所付的钱而大感失望：每100克原味芝士片含脂肪26克，能量1300千焦，而半脂芝士片含脂肪12克，能量1049千焦。

5、“对心脏有益”的麦片，糖分含量并不少。

6、反式脂肪酸类食品。最糟糕的点心是袋式爆米花，每份含有6克反式脂肪酸，一袋实际上是三人份的，因此吃下它就相当于消耗掉18克反式脂肪酸，而人体最多每天能承受2克反式脂肪酸量。

7、所谓的高钙食品。在超市的任何一样食品商标上，中老年人都能看到这样的标语：该产品是含有一种或多种维他命或矿物质的优质补充剂。但是你需要知道的是：所谓的某种维他命或矿物质的优质补充剂，其每一份中所含有的营养物质只是每日需求量的10%。

8、瓶装绿茶。饮料制造商不会让中老年人知道饮用的瓶装绿茶其实并不像你想象的那么健康。绿茶中的多元酚类（Polyphenol）称为儿茶素，它是一种可以对抗疾病的有益于健康的抗氧化剂。可是，货架上的绿茶几乎没有产品标注儿茶素含量。

9、所谓“不添加蔗糖”的食品。食品公司不会让中老年人知道不是标记“不添加蔗糖”就不用担心糖尿病。研究发现，麦片中含有的碳水化合物会比蔗糖更快地提升血糖。在某国际品牌麦片的包装上明明白白地写着“不添加蔗糖”，可是它的营养表上，每100克产品碳水化合物的含量高达76.8克。

10、小心带颜色的食物。食品工业不会让您知道，食品添加剂会损伤中老年人的肾。研究人员发现，食品中的色素和防腐剂与儿童多动症之间有一定的关系。很多包装食品中都普遍存在包括黄色5号、黄色6号、红色40号及苯甲酸钠的添加剂。