冬季是鼻炎的高发季 黄花鱼头汤缓解鼻炎症状

 　　冬季是鼻炎的高发季，很多鼻炎患者面对鼻痒、喷嚏手足失措，用药调理也不得章法，导致鼻炎长久不愈。
 　　平时，急性鼻炎患者要注意多饮开水，饮食要清淡易消化。慢性鼻炎患者要注意锻炼身体，鼻塞时不宜强行擤鼻。而过敏性鼻炎患者则要尽量避免接触致敏原，不宜吃海鲜和高蛋白食物，平时可食用白萝卜和胡萝卜来缓解过敏鼻炎症状。鼻炎患者冬季要多吃水果，因为水果中含有丰富的维生素C和维生素E，可有效减缓鼻炎的不适感，并预防免疫功能衰退。
 　　在这，为鼻炎患者推荐一个很好的食疗方子——黄花鱼头汤。
 　　材料：黄花鱼头100克，大枣15克，黄花菜15克，白芷8克，苍耳子6克，白术8克，生姜、油、佐料各适量。
 　　做法：将鱼头洗净，于锅内放油加热后把鱼头两面稍煎一下，取出备用。将鱼头、大枣（去核）、黄花菜、白术、苍耳子、白芷、生姜等放入砂锅中，加水500毫升，以文火炖煮2小时即可。弃药渣，饮汤，食肉。此为1日量，分2次食用。
 　　功效：扶正祛邪，通窍消炎，适用于体虚易复发者。（广东省第二中医院五官科副主任医师胡丹霞）