吃什么能够引起痛风 吃什么能够预防痛风

导读：痛风和高尿酸血症患者越来越多，严重困扰国人健康。痛风患者除了遗传因素，绝大多数人都有不良饮食习惯。那么，是什么不良的饮食习惯让你患上痛风的呢？以及我们预防痛风应该怎么饮食？一起到以下文中来看看！

多喝10克酒，痛风风险上升19%

平均每天摄入15克以上酒精，即便跑步的距离完全一样，患痛风的风险也是完全不喝酒者的两倍；同样是10克酒精，红酒会使风险上升27%，啤酒则上升19%。

每天多吃一份（生重80克）红肉，痛风风险上升45%

考虑到体重偏高的人大多爱吃肉，研究者还对同样体重的人进行吃肉量比较，发现多吃一份红肉，会增加45%的痛风风险。

每天多吃一个水果，痛风风险下降27%

这一好处不受体重差异的影响，研究者认为，与其说水果对痛风有预防作用，不如说经常吃水果的人健康意识较强，生活习惯较好。而且，通常水果摄入量高的人乳制品摄入量也高，而乳制品对预防痛风也很有好处。

怎样预防痛风

减少红肉的摄取

红肉指做熟前是红色的肉，如猪肉、牛肉和羊肉等。临床发现，很多痛风患者有吃大量红肉的习惯。此外，痛风急性发作期不应吃肉类，缓解期或高尿酸血症状态时，每天平均红肉类摄取量最好控制在50克以内，动物内脏最好不吃。