脂肪
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高血脂不全因饱和脂肪
血脂升高，不一定是摄取饱和脂肪造成的结果。俄亥俄州立大学人类科学教授杰夫佛洛克表示，临床研究发现有些人的饱和脂肪摄取量增加三倍，血脂也没有升高;他表示，中老年人大都较关心脂肪摄取量，却忽略碳水化合物过...
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脂肪肝不只要少吃脂肪
出现脂肪肝的民众，只是少吃脂肪，不一定能改善。可将每日热量摄取降低五百大卡，不过蛋白质等营养素不应过度减少。降低热量摄取主要是希望让肝细胞内的脂肪氧化消耗，只吃低脂食物不一定能降低整体热量摄取。...
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饮食四大保健观念，可少一分痛苦、少一点脂肪
每逢连续假期，很多民众都会大吃大喝，以致肠胃毛病、多余脂肪跟着来报到。 专家看法 肝胆肠胃科医师表示，民众吃太多美食容易造成肠胃负担，甚至于导致体重暴增，其实单纯预防保健可以自己来，只要做到选购优...
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控糖饮食不等于不吃糖，糖尿病人该如何健康吃糖？
糖的概念很广泛，对于糖尿病的病人，医生不建议他们吃含单糖的食品，但这并不意味着不能摄入糖类。糖类是人体三大营养物质之一，如果不摄入足够的量，机体会产生一系列问题，甚至危及生命。 单糖是可以直接被...
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中风患者不要轻信防病的“万能针剂”
今年65岁的李大爷前些日子发生了中风，随后查出患有高血压。他听说二次中风后果很严重，出院后在饮食上不敢大意，吃什么都担心影响身体健康。湖南中医药大学第一附属医院神经外科主治医生陈涛提醒，在临床中，人们...
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只要四天没睡好脂肪体重就增加
美国《脂类研究杂志》刊登一项最新研究显示，4天没睡好，就会导致体内脂肪快速堆积，体重增加。研究中，美国宾夕法尼亚州立大学生物行为健康教授奥菲·布克斯顿博士及其研究小组对15名20多岁的健康男性进行了研...
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夏天嗜冰，热量变脂肪碍血循环
夏日天气炎热，许多人会吃冰消暑，不但增加热量摄取，也降低血液循环效能，女性很可能导致经血不顺而经痛。医师表示，身体必须提供一定能量给肠胃，才能维持稳定功能运作，当冰冷食物进入体内后，身体必须挪移能量维...
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体重正常的老人 内脏脂肪仍可能偏高
体重正常，仍需留意体脂率问题。伦敦大学学院公共卫生与流行病学教授贝尔表示，就算体重正常，但是体脂率过高，内脏脂肪可能偏多，还是会明显影响健康。“身体质量指数”虽有助了解民众是否...
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夏季痛风高发 成威胁健康“第四高”
随着盛夏到来，痛风（高尿酸血症）也进入高发期，成了继高血糖、高血压、高血脂“三高”后的“第四高”，那么患痛风者与“三高”患者有什么关联？夏季如何预防痛风发生？平时饮食应该注意些什么呢？...
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盐太多、嘌呤高 在外吃面少喝汤
在外就餐，很多人吃完面后会把面汤也喝掉。牛肉面汤、羊肉面汤、猪骨面汤，油多、口感醇厚，多由动物肉、骨熬制而成，汤中含有较多动物脂肪，反复熬制也会使其嘌呤含量升高。...
