快收好！降血压、降血脂的各种食物！今天全部说清楚

吃药时，哪些东西要忌口?控血脂，怎么选食物?想降血压，怎么做能实现?你的身体缺乏哪种维生素，哪些食物可以补?

今天就把这10张表，一次性全送给你!

1. 血脂食物表

2. 吃药忌口清单

序号

药物

克星

1

胃溃疡药

烟

2

中药

糖

3

安眠药

茶

4

解热镇痛药

咖啡

5

降压药

盐

6

胃酸药

醋

7

抗生素

酱油

8

抗过敏药

肉

9

止泻药

牛奶

10

所有药

酒

3. 降血压攻略

做法

目标

手段措施

降压效果

（收缩压）

减少钠盐摄入

每人每日食盐量逐步降至6g

生活中食盐主要来源为腌制、卤制、泡制的食品以及烹饪用盐，应尽量少用；建议在烹调时尽可能用量具（如盐勺）称量加用的食盐；用替代产品，如代用盐、食醋等。

2~8mmhg

规律运动

强度：中等量；每周3～5次；每次持续30分钟左右

步行、快走、慢跑、游泳、气功、太极拳等可根据自己的爱好灵活选择；量力而行，循序渐进；目标对象为没有严重心血管病的患者。

4~9mmhg

合理

膳食

营养均衡

食用油每人<0.5两/日；少吃或不吃肥肉和动物内脏；其它动物性食品不超过1~2两/日；蔬菜每日400~500g，水果100g；蛋类每人每周5个；适量豆制品或鱼类；奶类每日250g。

8～14mmhg

控制

体重

体重指数（kg/m2）<24;腰围：男性<90cm；女性<85cm

减少总的食物摄入量，增加足够的活动量；肥胖者若非药物治疗效果不理想，可考虑辅助用减肥药物。

5～20mmhg

/减重10kg

戒烟

彻底戒烟；避免被动吸烟

一般推荐采用突然戒烟法，在戒烟日完全戒烟；必要时戒烟咨询与戒烟药物结合。

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限制

饮酒

每天白酒<1两、葡萄酒<2两、啤酒<5两

高血压患者不提倡饮酒；酗酒者逐渐减量。

2～4mmhg

(表格来自：武汉协和医院心内科苏冠华）

4. 各年龄段血压正常值

5. 食物升糖指数表

低升糖指数食物（gi55或以下）

五谷类：全蛋面、荞麦面、粉丝、黑米、黑米粥、通心粉、藕粉;

蔬菜：魔芋、粟米、大白菜、黄瓜、芹菜、茄子、青椒、海带、鸡蛋、金针蘑、香菇、菠菜、蕃茄、豆芽、芦笋、花椰菜、洋葱、生菜;

豆类：黄豆、眉豆、鸡心豆、豆腐、豆角、绿豆、扁豆、四季豆;

生果：苹果、水梨、橙、桃、提子、沙田柚、雪梨、车厘子、柚子、草莓、樱桃、金橘、葡萄;

奶类：牛奶、低脂奶、脱脂奶、低脂乳酪、红茶、优格、无糖豆浆;

糖及糖醇类：果糖、乳糖、木糖醇、艾素麦、麦芽糖醇、山梨醇。

中升糖指数食物（gi56-69）

五谷类：红米饭、糙米饭、西米、乌冬、麦片;

蔬菜：番薯、芋头、薯片、番茄、莲藕、牛蒡;

肉类：鱼肉、鸡肉、鸭肉、猪肉、羊肉、牛肉、虾子、蟹;

豆类：焗豆、冬粉、奶油、炼乳、鲜奶精、优格乳;

生果：木瓜、提子干、菠萝、香蕉、芒果、哈密瓜、奇异果、柳丁;

糖及糖醇类：蔗糖、蜂蜜、红酒、啤酒、可乐、咖啡。

高升糖指数食物（gi70或以上）

五谷类：白饭、馒头、油条、糯米饭、白面包、燕麦片、拉面、炒饭、爆米花;

肉类：贡丸、肥肠、蛋饺;蔬菜：薯蓉、南瓜、焗薯;

生果：西瓜、荔枝、龙眼、凤梨、枣;

糖及糖醇类：葡萄糖、砂糖、麦芽糖、汽水、柳橙汁、蜂蜜。

6. 食物嘌呤含量一览表

痛风患者可以吃的食物

痛风不能吃（尽量不要吃）的食物

痛风患者可适当吃一点的食物

7. 食物脂肪含量表

常见20种食物脂肪含量表

排序

食物名称

脂肪含量（克）

1

核桃（干）

58.8

2

葵花籽（炒）

52.8

3

鸭蛋黄

50

4

花生米

44.4

5

香肠

40.7

6

巧克力

40.1

7

牛肉干

40

8

猪肉

30.4

9

油饼

22.9

10

方便面

21.1

11

大豆

18.4

12

薯条

15.5

13

火腿肠

10.4

14

面包

5.1

15

牛奶

3.2

16

烙饼（标准粉）

2.3

17

栗子

1.5

18

花卷

1

19

粳米饭（蒸）

0.3

20

榨菜

0.3

【数据来源于《中国食物成分表》(2004)、定型包装产品营养标签、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所官方网站】(以每100g可食部计)

8. 不能空腹吃的食物

不能空腹吃的食物

空腹吃的后果

重点人群

绿茶

伤胃

绿茶较多地保留了鲜叶内的天然物质，其中茶多酚、咖啡碱能保留鲜叶的85%以上。但空腹饮用时，茶叶中的部分活性物质会与胃中的蛋白结合，对胃形成刺激，容易伤胃。还可能引发茶醉，出现心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。

患有胃、十二指肠溃疡的中老年人

荔枝

低血糖

荔枝含糖量约为16.6%，大部分为果糖。果糖会刺激胰岛素的分泌，空腹吃大量荔枝，容易引发突发性低血糖症，出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象，严重者会发生昏迷、抽搐、心律不齐等。

内火重的小孩、有便秘现象的老人、特别是有肝病、肾病、胃肠病的人

糖

加重胰腺负担

空腹吃糖，糖会改变蛋白质的分子结构，使其成为一种聚糖物质，有碍于身体对蛋白质的吸收和利用，导致营养不良，尤其影响小孩儿的发育。

空腹情况下，糖可以不经过消化就能被人体立即全部吸收，直接进入血液，从而使人体血糖水平明显升高，加重胰腺负担，进而损害器官功能。

小孩

西红柿

胃结石

西红柿含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸发生化学反应，形成胃结石。所以，对于有胃部疾病的人来说，西红柿不宜空腹吃。

有胃部疾病的人

柿子

腹痛

柿子尤其是口感涩的柿子中鞣酸太高，空腹吃或者一次大量吃下，大量摄入鞣酸，同时胃中又有很多蛋白，它们会结合形成不溶性复合物，再加上与柿子中的果胶、纤维等混在一起形成“胃柿石”，造成消化道阻塞，导致腹痛。

烟民、经常熬夜者

牛奶

营养吸收差

牛奶含有的蛋白质非常丰富，空腹喝牛奶的话，会使牛奶在胃肠道通过时间加快，牛奶本身的营养物质会随排泄物排走，真正的营养吸收不了。

建议饮用牛奶时适当补充小面包，饼干，对牛奶吸收起促进作用。

豆浆

营养吸收差

与牛奶性质相同，豆浆本身含有充足的植物蛋白，空腹饮用，会浪费其本身的营养价值。

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9. 一张表告诉你：身体缺什么维生素，怎么补

10. 一张表告诉你：哪些食物发芽营养加倍，哪些有毒！

序号

分类

发芽食材

1

有毒的

土豆

2

无害但营养降低的

洋葱、大蒜、姜、红薯、紫薯

3

有益且营养增加的

绿豆、黄豆、糙米、小麦