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茶对健康有正面效益,但喝错了,可能有致癌的风险。

长寿之道 12-11

不管是绿茶、红茶还是乌龙茶,只要喝对了,对于健康都很发挥正面效益;但是喝错了,可能有致癌的风险。

热茶超过70度会致癌?怎么喝茶才健康

根据2009年伊朗的研究报告,喝超过65度热汤、热饮,罹患食道癌的机率会翻倍,经常喝70度以上热汤热饮的人,罹患食道癌的机率会比一般人高出八倍。因为高温热汤跟热饮会伤害喉咙的黏膜组织,反复伤害黏膜组织将会增加细胞癌化的风险。

除此之外,研究人员还发现茶泡好如果在两分钟内喝完,罹患食道癌的机率会比四分钟后才喝玩的人超出五倍。另外,研究也表示喝茶时,茶水的温度介于56度到60度,对健康最有利。

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作者:    文章来源: 幸福老年养老网

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