80岁的老人便秘吃什么好

1、多吃富含粗纤维的蔬菜和水果。如芹菜、韭菜、菠菜、桔子、香蕉等。粗纤维可刺激肠壁使肠蠕动加快。

2、多饮水及果汁软化粪便。晨空腹饮加少量食盐的温开水300毫升,其效极佳。

3、炒菜时,适量加入烹调油,可起到润滑肠道之功效。其中的脂肪酸兼有促进肠蠕动之功能,从而使肠道润滑、畅通无阻。

4、多食富含维生素B的食物。如粗粮、酵母、豆类、洋葱头、萝卜等。

5、各类干豆。肠道内的正常细菌可使其发酵、产气,促进肠蠕动。

6、多吃润肠通便的食物。如银耳、蜂蜜、香蕉等。

引起便秘的原因很多,除了器质性病变(如胃肠道梗阻、肠道肿瘤)原因外,一般发生便秘的主要原因为不良的饮食习惯、生活方式、心理因素等。

1、膳食纤维摄入不足

随着我国经济发展和生活水平的提高,人们增加了动物性食物的消费,鸡、鸭、鱼、肉等荤食吃得越来越多,谷类食物吃得越来越少,且以精米、精面为主。由于食物过于精细,膳食纤维的摄入量减少,使得肠道蠕动缓慢、排便不畅而造成便秘。据我国居民营养调查发现,平均每人每日的膳食纤维摄入量已由过去的26克下降至17克。有研究认为,粪便中膳食纤维含量越低,粪便通过肠道的时间就越长。高纤维膳食者的粪便吸收水分多、体积大、质量重,粪便通过肠道的时间仅14小时,而低纤维膳食者则可长达76小时,有的甚至长达144小时(6天)。

2、不良的饮食行为

如饮酒、喜食辛辣食物、饮水过少、偏食等不良的饮食行为与便秘的发生有关。对于食品的选择不当也可引发便秘。例如,多吃水果可以防止便秘,但水果品种选择不合理可能会适得其反,梨子、香蕉可以促进肠蠕动,有利于改善便秘,而柿子、苹果因富含鞣酸,多吃常可加重便秘。

3、不良的生活方式

对于久坐不动、缺乏运动的人,常常容易发生便秘。生活起居无规律,或没有养成良好的排便习惯的老年人也容易发生便秘。例如,有些人不能定时排便,并常常在有便意时忍着继续处理手头的事情而推迟排便时间,久而久之,就会造成便意抑制或消失而诱发便秘。还有些人喜欢在排便时听广播、读书、看报或思考问题,这样往往分散注意力,不但影响排便条件反射,而且易形成痔疮,而痔疮又会加重老年人便秘。

4、精神紧张、压力大、失眠

精神因素与便秘也关系密切,根据一项对3300多名老年人调查的结果,发现精神紧张、心理压力大、失眠或睡眠质量差的老年人,与无上述症状的老年人相比,便秘发生的危险性要增加30%～45%。

1、养成良好的排便习惯

帮助养老院老人每日养成定时上厕所和排便的习惯,叮嘱老人在排便时注意力集中。

2、建立合理食谱,调整饮食习惯

在养老院老人饮食中增加纤维量,适当摄取粗粮,食物中的纤维素有利于通便。如糙米含有丰富的纤维素、蛋白质、淀粉及钙、铁、磷等营养素。同时养老院老人应多食用新鲜水果和蔬菜并多饮水,每天饭后可吃半个柚子,吃到大便顺畅为止,甘薯味甘性温,使用后能滑肠通便,健胃益气;使用苹果,能使大便变得松软,另外苹果能刺激肠蠕动,助于排便。

3、生活有规律

帮助老人建立规律的生活习惯,按时排便,及时给予便器;合理安排各种治疗,保证养老院老人有足够的排便时间;排便环境清洁、整齐、通风;不习惯在床上排便的老人,可在病情许可下协助下床排便。

如果老人采用卧位排便时,可视情况将床头抬高呈高斜坡状,以利发挥重力作用,增加腹内压力,助于排便。

4、适量运动

散步、打太极等可增加老年人肠蠕动,因此护理员应鼓励老人参加适量的全身活动,若在病情许可的情况下,可指导养老院老人加强腹部及骨盆底肌肉运动、做腹部体操等。

5、视情况采取治疗

对严重便秘的老年人,应在医生和护士的指导下,采用药物、简易通便法、灌肠法或采用人工取便法治疗。