肺炎老人的饮食

老年人免疫机能相对较低,如发生上呼吸道感染或流感,很容易引起肺炎，越是营养不良的老人越如受到肺炎的侵袭,所以老年人一定要加强营养,减小患肺炎的几率。

尽早发现肺炎也是“救命”的机会。老年肺炎,越早发现治疗效果越好,当出现任何食欲减退、厌食、倦怠、突然摔倒此类较平时异常的症状时,应该要考虑到时患有肺炎,及时到医院就诊,以免耽误病情。

肺炎为老年人常见的疾病之一,但临床表现不典型,往往容易被误诊或漏诊,待发现时病情常较严重,大多数需住院治疗,肺炎的严重程度随年龄增长而加重,病死率高,老年人重症链球菌感染肺炎引起的死亡率约高于年轻人3～5倍。那么老年人得了肺炎,饮食上需要注意什么呢?

1、多吃新鲜水果

新鲜水果中含有丰富的维生素和类黄酮,肺炎患者可以长期适量食用。例举以下几种常见水果,供肺炎患者选择:

2、梨

梨具有润肺清热、消痰降火、清胃泻热、养阴生津、滋肾补虚及润肠通便等作用。治疗肺部疾病引起的咳嗽、咯痰有独特而明显的效果。

3、荔枝

荔枝具有生津止渴、润肺化痰、健脾和胃、疏肝理气及滋补肾阴等作用。

4、甘蔗

甘蔗具有润肺益胃、补肾生津作用。对肺部疾病引起的干咳、盗汗、潮热等症状有一定的缓解作用。

5、核桃

核桃具有益肺平喘、养胃助纳、润肠通便、调肝和血、补肾健脑等功用。

6、避免食用辛辣、油腻食物

辛辣食品易化热伤津,性质温热,肺炎属热病,两热相加,使病情加重。所以,肺炎患者在膳食中不应加入调味品等胡椒、辣椒、川椒、芥末等。酒也属辛热之品,可刺激气管及咽喉,可引起局部充血水肿,肺炎患者应禁用。大多数油腻食物属温热食品,湿滞为痰,生内热,不利于肺气的早日康复。

7、少量多餐,进食优质蛋白、高热量、高维生素的饮食。例如:蛋类、动物肝脏、糙米、玉米面、荞麦面、水果和蔬菜等,可多给予木耳、紫菜、海带、蘑菇等。

8、重度肺纤维化病人可予软食或半流食:这样可以减轻呼吸急迫所引起的咀嚼和吞咽困难,既有利于消化吸收,又可防止食物反流。

9、多饮水:重度肺纤维化患者因张口呼吸,出汗多、饮食少,常使患者失水,并使痰液黏稠不易咯出,因此及时补充水分、增加液体摄进量,对于纠正或防止失水,具有非常重要的意义。要鼓励患者多饮水。如患者不能饮食时,可用静脉补液,这样有利于稀释痰液。伴有心衰的患者饮水要适量。

10、忌烟酒、忌过咸食物:肺纤维化患者多数伴有气道高反应状态,烟、酒和过咸食物的刺激,轻易引发支气管的反应,加重咳嗽、气喘等症状。

老人肺炎时,做好护理的同时,在饮食上也要注意上面这些事项,这对老人的康复是有好处的。

了解了肺炎老人的饮食，下面来看看肺炎老人护理禁忌吧。