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老年人补钙喝什么奶好

管护知识 05-29

幸福老年网导读:老年人补钙喝什么奶好?随着老年人的身体机能下降,容易出现钙质流失、不易吸收、骨折等多种状况,那么老年人日常补钙喝什么奶好呢?下面小编为你解答老年人补钙喝什么奶好?

老年人补钙喝什么奶好?

生活中最常见的牛奶就是中老年人补钙最好的选择,中老年人多喝牛奶就可以达到补钙的效果。牛奶含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水等六大营养素,对于老年人来说,是一种理想的完全食品。

老年人补钙喝什么奶好

牛奶几乎包含了各种人类所需的营养素:丰富的蛋白质;8种人体必不可缺的氨基酸;维生素A、B 、钙、磷、钾、碳水化合物、亚油酸等。牛奶中含有的多种免疫球蛋白可以赠强人的免疫力及抵抗力,而碳水化合物中的乳糖还可以促进胃肠蠕动、调节胃酸,还可促进消化腺分泌,对抑制腐败菌的生长也起着不可小觑的作用。

另外,老年人患肝、胆疾病和糖尿病时喝牛奶,奶中的乳蛋白能促进细胞生成。高血脂老人可以饮脱脂牛奶,牛奶中乳清酸可以清除附在血管壁上的胆固醇。轻度肾功能损害的老人喝牛奶,肾脏的排泄功能可以得到提高。高尿酸血症和痛风的老年人可以喝牛奶,因为其乳蛋白不含嘌呤。老年人如发生汞、铝等重金属中毒,在缺乏急救药物时,可喝牛奶(或灌牛奶)以解毒。

老年人喝牛奶补钙注意事项

老年人属于特殊体质,肠胃吸收状况不好,对钙质吸收量不高。牛奶内含有的钙质易吸收,同时含有有利于心血管的微量元素,最适宜老年人补钙饮用。然而牛奶并非简单一喝就能产生营养价值,饮用牛奶很有讲究,如果饮用不当不仅会影响营养吸收,还可能影响身体健康。所以老年人要注意以下几点:

1、变质的绝对不可食用,饮用了变质的牛奶会危害人体健康,轻的拉肚子、消化不良,严重的可能导致过敏、中毒。

2、早上切忌空腹饮用,一般晨起后会感到口干,有些老年人会拿牛奶解渴,一饮而尽,好不酣畅。如此“穿肠而过”,胃来不及消化,小肠来不及吸收,牛奶的营养价值也就无从体现。饮用牛奶前可先吃点面包、饼干;也可以在牛奶中加大米、麦片或玉米等做成牛奶粥。牛奶与碳水化合物同吃,一方面牛奶中所含的丰富的赖氨酸可提高谷类蛋白质的营养价值,反过来也可使牛奶中的优质蛋白质发挥其应有的营养作用。

3、小口饮用,有利消化。进食牛奶时最好小口慢慢饮用,切忌急饮,对碳水化合物要充分咀嚼,不要狼吞虎咽。这样,可以延长牛奶在胃中停留的时间,让消化酶与牛奶等食物充分混和,有利于消化吸收。

4、晚上饮用,安神助眠。对营养而言,何时饮用牛奶没有太大的差异。按照一般的习惯,以早上或晚上饮用者居多。人体所需的2杯牛奶,可以早晚各饮1杯。那么为什么其中一杯要选择在晚上饮用,晚上饮用牛奶可和在饭后两小时或睡前一小时,这对睡眠较差的老年人可能会有所帮助。因为牛奶中含有丰富的色氨酸,具有一定的助眠作用。

老年人补钙喝什么奶好?以上小编介绍了老年人补钙喝什么奶好,接下来小编教你什么时候喝牛奶补钙效果最好和市场上常见牛奶哪种最有营养。赶快来了解下吧。

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作者:    文章来源: 幸福老年养老网

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