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老人缺钙吃什么牛奶好

管护知识 11-26
老人缺钙吃什么牛奶好

1、老人缺钙喝什么牛奶

老人缺钙喝纯牛奶就好,虽然有加钙的牛奶,但测试发现高钙奶中的钙含量并没有增加,所以选择普通的纯牛奶是最适合的,如果担心老人消化的问题,可以选择舒化奶,或一次少喝,一天分多次喝。

2、老人缺钙吃什么食物

西兰花:西兰花被誉为蔬菜皇冠,它的营养十分丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成分位居同类蔬菜之首,在钙质上,它也当仁不让,一份熟西兰花含钙180毫克,两杯的量就超过了一杯牛奶中的钙质。

无花果干:想吃甜食,又可以补钙?可以考虑吃点无花果干,因为只要两个果干,就能补充55毫克的钙质,同时,其中也含有丰富的膳食纤维和铁。11个无花果干的含钙量就相当于一杯牛奶。

脐橙:柑橘类水果以其维C含量丰富而闻名,但是这个家族中最高钙的还要数脐橙,一个脐橙中含有60毫克的钙,5个脐橙的含钙量就相当于一杯牛奶。

燕麦片:燕麦片是早餐中的明星,它富含膳食纤维、铁,能增加饱腹感,有利心脏健康。此外,燕麦还有丰富的钙,一小包35克的速食燕麦片含钙高达105毫克,只要三小包就足以和一杯牛奶媲美。

3、老人缺钙的危害

骨质疏松症:骨质疏松症是威胁中年人健康的常见病,许多衰老症状是由骨质疏松症引起的。如周身骨痛、腰腿痛,使机体活动受限。骨质疏松极易造成压缩性腰椎骨折及四肢骨折,严重影响生活质量。男性40岁以后,每10年骨钙丢失率达3~5%,女性则从35岁开始即出现骨钙丢失,停经后骨钙丢失加重,每10年骨钙丢失率可达9%。

糖尿病:胰岛细胞在钙离子的作用下分泌胰岛素,严重缺钙和维生素D不足,可加重糖尿病病情。糖尿病患者钙的排出量增加,使缺钙现象日趋严重。钙剂和维生素D可作为治疗糖尿病的辅助药物。

动脉硬化:钙在动脉壁的沉积是动脉硬化的诱因之一,缺钙会使骨组织中的钙游离出来,进入血液,血清钙反而会增高。缺钙还易导致血压升高,而损伤动脉壁。这两种情况使钙易在动脉壁沉积,引起动脉进一步硬化,使血压相应升高。如能及时补钙,则有利于中止这一恶性循环。

老人缺钙食疗方

鹌鹑枸杞子汤:鹌鹑1只,枸杞子30-50克,将鹌鹑去毛及内脏,洗净,加水与枸杞子同煮汤,如少量调味品,熟后食肉与枸杞,饮汤。可补益肝肾、强骨壮筋。

羊肾黑豆杜仲汤:羊肾1对,黑豆60克,杜仲12克,小茴香3克,生姜9克。将羊肾去脂膜,洗净,先煮黑豆、杜仲、生姜、茴香、后下羊肾;豆肾熟后,饮汤食羊肾和黑豆。可补肾强腰。

羊骨粥:新鲜羊骨1公斤左右,粳米或糯米100克,葱白2根,生姜3片,细盐少许。羊骨洗净槌碎,加水煎汤,然后取汤同粳米煮粥;待粥将成时,加入调料稍煮。早晚空腹温热食,10-15日为一疗程。可温肾壮腰。

老人补钙的误区

钙补得越多越好:许多老人误认为,钙补得越多,吸收得也越多,形成的骨骼就越多,其实不是这样。通常,年龄在60岁以上的老年人,每天需要摄入800毫克的钙,过量补钙并不能变成骨骼,反而会引起并发症,危害老人健康。钙是这样被人吸收的:钙经胃肠吸收,进入血液,形成血钙(即血液中钙的含量),再通过骨代谢,把血钙进行钙盐沉积,形成骨骼。不是说钙吃得越多,形成的骨骼就越多。血液中钙的含量必须保持在一定水平,过多或过少都不行。过量补钙,血液中血钙含量过高,可导致高钙血症,并会引起并发症,如肾结石、血管钙化等。

补钙能治好骨质疏松:许多老年人错误地以为,人老了,骨头脆了,所以要吃钙片,来防治骨质疏松,其实不是这么回事。骨质疏松症是一种全身性的代谢性骨骼疾病,是人体衰老的表现。女性在绝经以后5—10年,男性在65—70岁一般都会出现骨质疏松。所以,老年人大量补钙并不能逆转骨量减少的趋势,也不可能治愈骨质疏松。

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