老人该如何预防贫血

老人该如何预防贫血

1、老人该如何预防贫血

1.1、调整膳食结构

一般来说,老年人膳食中动物食物摄入减少,植物性食物中铁的利用率差,因此,贫血的老年人应注意适量增加瘦肉、禽、鱼、动物血与肝的摄入。

1.2、选用含铁的强化食物

如强化铁的酱油、强化铁的面粉和制品等。国内外研究表明,食物强化是改善人群铁缺乏和缺铁性贫血最经济、最有效的方法。

1.3、适当使用营养素补充剂

当无法从膳食中获得充足的营养素时,可以有选择地使用营养素补充剂,如铁之缘片、B族维生素、维生素C等。

1.4、增加食物摄入

贫血的老年人要增加食物摄入量,增加主食和各种副食品,保证能量、蛋白质、铁、维生素B12、叶酸的供给,提供造血的必需原料。

1.5、积极治疗原发病

除了膳食营养素摄入不足以外,还患有其他慢性性病,这些慢性疾病也可导致贫血。因此需要到医院查明病因积极治疗原发性疾病。

2、老人贫血的原因

2.1、营养不良

老年人消化功能减退,尤其是合并有消化道疾病的老年人,食欲不佳,容易营养不良,特别是叶酸、维生素B12、铁等摄入不足,导致生血原料减少,进而引起贫血。

2.2、造血功能衰退

骨髓是成年人的主要造血器官,随着人体衰老,骨髓中的造血组织逐渐被脂肪和结缔组织代替,老年人的造血功能随之衰退。

2.3、生血因子不足

老年人的激素分泌降低,刺激造血的作用也随之下降。

2.4、多种慢性疾病

老年人常患各种慢性疾病,也会影响造血功能。如慢性肾脏疾病,会导致红细胞激素分泌下降,使红细胞生成不足。自身免疫疾病等因素会导致不同程度的贫血。各种慢性感染会造成铁代谢的紊乱,引起贫血。另外,恶性肿瘤中晚期几乎全部合并有贫血。

2.5、不适当的用药

老年人由于身体的原因,会使用多种药物,如治疗甲亢、糖尿病和肿瘤的药物,长期使用某些药物会抑制血细胞的生成。

3、老人贫血的症状

3.1、缺铁性贫血

常见症状有头昏、耳鸣、乏力、忧郁、激动、幻觉等神经系统症状。有的表现为气短、胸闷、心悸、踝部水肿,易被误诊为心脏病。还有舌黏膜萎缩、口角炎、指甲扁平等表现。

3.2、巨幼细胞性贫血

患巨幼细胞性贫血的老年人病情多数症状较重。除一般贫血症状外,消化道症状比较突出,如厌食、腹胀、腹泻、便秘。舌炎也较常见,舌质红且光滑,易误诊为消化道肿瘤。维生素B12缺乏时,常出现神经系统症状,如手足麻木、感觉障碍、步伐不稳、走路困难。

3.3、系统疾病性贫血

慢性感染、炎症或恶性肿瘤引起的贫血称慢性病贫血。肺脓肿、胆囊炎、泌尿系感染、肺结核、类风湿性关节炎、严重外伤、烧伤和恶性肿瘤、淋巴瘤、白血病等是常见的原发疾病。

老人贫血的食疗方

1、猪肝瘦肉粥

食材:鲜猪肝50克,鲜瘦猪肉50克,大米50克,油15毫升,盐少许。

做法:准备好的猪肝清洗干净,剁碎后备用。瘦猪肉同样清洗干净,剁碎后与猪肝放在一起,然后放入盐、油后叫板均衡。再将大米洗净放入锅中,放入适量的清水后煮粥,等到粥熟后再加入拌好的猪肝、瘦肉,最后煮成肉粥即可食用。每天吃一次,长期坚持食用便能起到很好的补血功效。

2、芝麻花生糊

食材:黑芝麻、花生仁(连衣)各若干,白糖15克。

做法:芝麻、花生仁洗干净后沥干水分,然后放锅中炒熟研成粉末,每次各取15克加入适量的开水调成糊状后即可食用,或者也可以放入适量的白糖后食用。

3、黑豆红枣糯米粥

食材:黑豆25克,红枣15枚,糯米50克。

做法:上述三者用文火煮成粥,另加红糖20克,调匀服食。

老人贫血如何护理

1、注意饮食结构

由于老年人往往患有如高血压、高血脂、糖尿病等慢性疾病,所以日常饮食中往往刻意限制肉类的摄入。但是富含铁和维生素B12的食物主要是鱼、肉、蛋、动物肝脏等的动物性食物,也比较容易在肠道中被吸收。植物性食物虽然也含有少量的铁,但在肠道内吸收率较低。可以吃一些瘦肉。

2、要戒掉喝浓茶的习惯

茶叶中所含的单宁酸会和铁形成复合物,严重影响铁在肠道中的吸收,如果是缺铁性贫血者就更不能喝茶,以免加重贫血。

3、适当运动

积极参加体育锻炼,增强食欲,避免偏食挑食。

4、晒太阳

多晒太阳多晒太阳可促进体内红细胞的生成。

5、泡温泉

适用用温水泡澡,促进血液循环。