苦瓜的功效与作用有很多 夏季多吃可以退热

摘要：苦瓜是一种味道非常特别的蔬菜，有很多人都不敢吃，不过苦瓜的功效与作用有很多，所以常吃还是很不错的。苦瓜的做法有不少，正确的做法能让它的苦味稍微减轻一些。苦瓜的禁忌是什么？具体在下面会有详细的介绍。

苦瓜的好处

1、退热

吃苦瓜可以帮助退热，是不是没有想到呢？在发烧的时候不知道该吃什么好，不妨吃点苦瓜吧！苦瓜的营养价值高，水分含量多，可以让发热的问题得到缓解。不过如果发热的温度很高，患者出现了精神不振的情况，就要注意使用药物退烧了。

2、防癌

苦瓜含有大量的维生素C，对于预防以及缓解癌症有很好的效果。因为癌症这个疾病在老人的身上发生的比较多，年轻人很少有患癌症的，器官随着年纪的增加功能就下降了，吃一些维生素C含量多的食物，对抗老化也对抗癌症。

3、消暑

苦瓜中有奎宁，研究发现这种成分对于消暑有一定的作用。现在已经快要进入三伏天了，天气十分的炎热，在这个时候吃点苦瓜对于身体是非常好的。苦味的食物可以帮助降低人体的温度，还能解渴，大家一定要在夏天多吃它。

4、预防糖尿病

生食用苦瓜还有预防糖尿病的功效，因为苦瓜中的新鲜汁液中富含有一种胰岛素物质，苦瓜的新鲜汁同时还可以有降低血糖的功效。如果是患糖尿病的朋友食用，能起到帮助治疗的功效。

5、增强抵抗力

生食用苦瓜还可以有增强抵抗力的作用，因为苦瓜富含有有类似奎宁的生理活性蛋白及大量维生素，具有能增强人体的抵抗力功能，并且还可以有利于人体皮肤的新生和伤口的愈合的功效。

苦瓜的禁忌

1、缺钙的人。苦瓜中的草酸会障碍人体吸收钙。对于缺钙的人，则应该避免食用或少食苦瓜。

2、脾胃虚寒者。苦瓜寒凉，如果您平日时常有大便溏稀、小便清长、面色恍白，怕冷等，身体有可能阳气不足，好不吃或少吃苦瓜。

3、婴幼儿。婴幼儿为纯阳之体，年幼孩童脾常有不足，胃常有余，不宜较多食用苦瓜。

结语：上文已经为大家介绍了苦瓜的好处，看了文章之后，你对于苦瓜是不是更加感兴趣了呢？平时不吃苦瓜的朋友们，建议为了健康，你可以尝试少量的吃一些苦瓜，也许多吃几次之后你就会发现，其实它的味道也不是那么难以接受的。