黄瓜的功效与作用了解一下 夏季排毒养颜的首选

摘要：黄瓜是很常见的一种水果，因为营养物质丰富，多数的人都非常喜欢，黄瓜的功效与作用有很多，它能够美容护肤，还可以清心口气，关于黄瓜的做法有很多，做出的食物都非常的美味，我们知道吃黄瓜的禁忌是什么吗？下面会有详细的介绍。

黄瓜的功效

1、美容护肤。黄瓜是一种很有营养的水果，它含有丰富的钾、镁和硅元素，并且在新鲜的黄瓜中含有一种酶，这个物质能够促进机体的新陈代谢，扩张皮肤的毛细血管，常吃能够促进血液循环，增强皮肤的氧化还原作用，可以排除身体中的毒素。

2、经常吃黄瓜能够帮助人们清口气，益肾脏。主要是因为在黄瓜汁中含有的物质对治愈牙龈疾病有益，大家在平时适当的吃黄瓜，能使口气更清新，黄瓜中的营养物质还可以还可降低体内尿酸水平，常吃黄瓜对肾脏具有保护作用。

3、排毒防便秘。对于总是出现便秘的人要多吃黄瓜，黄瓜中很有丰富的细纤维素，这个物质到了身体中不能被身体吸收和消化，并且它还可以促进肠道蠕动，帮助体内宿便的排出，常吃黄瓜能够“清扫”体内垃圾，常吃有助于预防肾结石。

4、降血脂，降血糖。黄瓜中的一种激素有利于胰腺分泌胰岛素，可降血糖，辅助治疗糖尿病，黄瓜中的固醇类成分能降低胆固醇，预防高血压。

5、减轻关节炎、通风。黄瓜中的硅有助增强关节结缔组织健康，黄瓜与胡萝卜汁同食可降低尿酸，缓解关节炎和痛风疼痛。

6、补水。黄瓜含水量高达96.7%，是所有食物中含水量高的，能很好地补充体液。

7、保持眼睛活力。黄瓜里含有丰富的维生素，能够为皮肤提供充足的养分，有效对抗皮肤衰老，因黄瓜具有抗炎特性，还可减少双眼下的眼袋和肿胀。

黄瓜的禁忌

1、体虚寒者少食黄瓜。黄瓜性凉，脾胃虚寒、久病体虚者宜少食，否则易致腹痛吐泻。

2、呼吸系统宿疾者少食黄瓜。有呼吸系统慢性病者，尤其是老年人宜少食，不然易动寒痰，以致肺寒咳嗽。

3、黄瓜不宜加碱或高热煮食。黄瓜生食好，高温可使营养物质损失。

4、不宜弃汁制馅食用。

结语：上文已经为大家介绍了黄瓜的功效，我们现在对黄瓜应该有了一些了解，喜欢吃黄瓜的朋友在平时可以多吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，可以说是很有营养的一种蔬菜。