鸡蛋的做法有很多种 哪种做法营养价值较高

导读：生活中，鸡蛋是补充营养很好的食物，它的做法包括了蒸煮煎炸，但是不同的做法，人体对营养的吸收是不同的，那么哪种吃法营养价值最高呢？一起来看一看。

吃鸡蛋注意事项

1、水煮鸡蛋不宜过熟

煮蛋的时间一般几分钟就可了但千万不要煮的时间过长。因为时间过长会破坏蛋自身的营养成分。另外，在食用时要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。

2、茶叶蛋与水煮蛋不要混淆

多数人认为茶叶蛋和水煮蛋是营养的，所以会经常食用路边卖的茶叶蛋。其实茶叶蛋最好少吃。因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功能。

3、吃蛋后不要喝豆浆

油条、豆浆、鸡蛋是多数人固定的早餐，其实吃蛋后是不宜喝豆浆的。因为这样的吃法不会给人体健康起到促进作用，反而有害健康。