安徽固镇：老年食堂烹出幸福滋味

“饭不够吃可以免费加，菜不够吃也能免费加!”固镇县谷阳镇站下社区老年食堂负责人马凤芹一边引导前来就餐的老人有序排队，一边反复叮嘱老人们：“一定要吃饱吃好。”

上午10点半，站下社区老年食堂内菜香四溢，西红柿炒鸡蛋、红烧肉、四喜丸子……陆续出锅，30多名老人排队“刷脸”打饭。这家老年食堂每天为社区的老人们提供早餐和午餐，每天中午都有12道素菜和3道荤菜，为保证菜品新鲜、好口感，全部由厨师现炒现卖。

“我今年82岁了，之前都是一个人买菜做饭，既费时又费力，来助餐点吃饭不但便宜菜品多，而且不够吃想加多少就加多少。”陆子荣是老年助餐点的老食客了，他指着墙上的菜单说：“虽然菜单是固定的，但是我们想吃什么菜都可以提前一天给食堂反应，第二天就可以吃到自己爱吃的菜。”

“在我们食堂，2元就能吃顿营养早餐，6元就能吃顿美味午餐，方便、实惠是吸引老年人就餐的主要原因。”马凤芹表示，站下老年食堂共有会员1193人，月均助餐补贴近4万元，每天有近300名老人前来就餐。

2022年，固镇县围绕群众亟待解决的民生实事，印发实施《固镇县贯彻落实暖民心行动工作实施方案》，方案对就餐补助政策予以明确：散居特困供养人员、低保对象、重点优抚对象、计划生育特殊困难家庭中的老年人，在养老助餐服务机构就餐，或由养老助餐服务机构送餐的，每人每天享受3元助餐补贴。70周岁以上的老年人在老年助餐服务机构就餐(送餐)的给予助餐补贴，其中70至79周岁每人每天享受1元助餐补贴，80至89周岁每人每天享受2元助餐补贴，90至99周岁每人每天享受3元助餐补贴，100岁以上免费享用指定老年套餐。

针对谷阳镇老年人相对集中的情况，固镇县实行差异化补贴，提高就餐补贴标准，明确谷阳镇16个城市社区老年人的助餐补贴标准为：早餐补助2元，中餐补助4元。

老年人得到“食”惠，就餐意愿也大大增加。固镇县民政局养老办相关负责人表示，目前固镇县已建成40个老年食堂和46个助餐点，每天可为近10000名老年人提供就餐服务。

“不仅要让老人吃饱、吃好，更要为行动不便的老人解决‘吃饭难’的问题。”站下社区相关负责人介绍，社区老年食堂的送餐服务每天可为近百名老人配送早、午餐。

需要送餐的老人，大多数不能熟练操作智能手机，普及“线上订餐”的难度较大。站下社区工作人员便通过摸排，提前确定需要送餐的老人名单，并为老人提供电话订餐渠道，再由社区和老年食堂联合进行送餐服务。

一份份老年餐被整齐地分装在塑料餐盒中，由工作人员打包、装袋，再对照当天的送餐表一一送出。“外贸小区、西巷小区、铁路宿舍，订餐的不仅有附近几个小区的，还有在附近康复医院、博爱医院住院的老人。”负责送餐的工作人员介绍：“送完餐以后，我们还会询问老人第二天需不需要送餐，这样可以提高送餐服务效率。”

老年助餐服务是老年人关心的“关键小事”，也是事关千家万户的民生实事。目前，固镇县已提前完成了“新建城市社区老年食堂(助餐点)6个，新建农村老年食堂(助餐点)40个”的2023年目标任务。未来，固镇县将通过加大宣传力度、统一补贴标准，进一步提高老人参加助餐意愿，全力以赴让老年人在“家门口”吃上“暖心饭”。