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五月迎小满!身体除湿季自制绿豆水,清火排废物

长寿之道 12-27

农历四月廿三至廿四“小满”为夏季的第二个节气,世间万物处于旺盛的生长阶段,此时夏季熟作物的籽粒也开始灌浆饱满,因此称做小满。同时台湾也正值梅雨湿夏,所以应该以健脾、清热、祛湿的清淡饮食为原则,避免辛辣、重口味的饮食。让我们抓紧时机养生,使身体的气血也在此时达到小满状态。

小满养生喝汤品

在小满时节建议大家可以多补充一些温补、祛湿的汤品,例如冬瓜排骨汤等等,来补充夏季身体流失的水分,同时也能补充每日消耗掉的营养。因为此时人体的生理活动处于最旺盛的时期,每日会消耗大量的营养物质。

时令养生食材推荐

1、冬瓜:清热化痰、利尿消肿。

2、丝瓜:解毒通便、祛风凉血。

3、绿豆:消暑止渴、清热解毒。

4、薄荷:疏风散热、清利头目。

时令推荐食谱

绿豆富含膳食纤维,能降低胆固醇、血脂肪,并有助于肠胃蠕动及促进排便。营养师谢宜芳曾在媒体上分享她的养生绿豆水食谱如下:

消暑解毒绿豆水

准备材料:有机绿豆,绿豆与水比例1:10。

作法:

1.仔细清洗绿豆2~3遍。

2.绿豆加水煮开,一煮滚立即关火。

3.焖约1小时后即可饮用。

清热消肿冬瓜排骨汤

准备材料:冬瓜、排骨、姜丝(或姜片)、调味料。

作法:

1、准备1/3锅水,将排骨放入滚水汆烫至无血水流出后,将脏水倒掉。

2、接着将锅子水加至约八分满(可依个人习惯调整)。

3、放入冬瓜、姜丝、排骨煮滚后,转中小火炖煮约40分钟。

4、最后依个人口味加入调味料(盐、鲜味料等)。

【跟着节气养生律动,将身体的热气排出】

小满旋 烦闷甩

农历四月廿三至廿四

小满时节每天蹲一蹲,促进下半身肌力与气血循环,透过腿脚与手部的旋转,通畅脾经,替身体打开排湿通道。由内而外,双管齐下,让身体能够健康扎根!

吸气,想象脚下有泉水涌出。吐气,顺着泉水往上喷发,双脚、膝盖、胯骨向内旋转。泉水涌到胸口时,双手在胸前,由内向外翻转。

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