改善痛风没有快捷方式，须通过饮食来调整体质

痛风不是病，可是痛起来要人命!痛风就是普林代谢异常所引起的高尿酸血症，而尿酸是细胞新陈代谢产生的废物，这些废物在血液中因某些原因异常而增多，就叫“高尿酸血症”。要改善痛风没有其他快捷方式，必须靠饮食来调整体质。

幸福老年网要分享新知，教你用简单的日常料理击退小病大病。

【芜菁】 对付痛风首选

芜菁被称为天然消化药材，能温热肠胃、缓和因虚冷引起的腹痛。根部的淀粉酶、淀粉酵素有助消化碳水化合物，调整肠胃功能，防治胃灼热。 最重要的是它有很好的利尿作用，能降低血液中的尿酸，改善痛风，而且内含的维生素A、C，还可提高免疫力，预防冬天感冒及美容肌肤。

食用秘诀：

叶片部分比白色根部含有更多营养，直接食用或加进味增汤都可以，但是切忌加热过度。

挑选方法：

叶片鲜绿、水嫩且强韧，根部具有光泽。

保存方法：

叶片跟根部切开分别冷藏保存，叶片可先用热水川烫。

【葡萄柚】 清爽甜味击退痛风

具有极佳的利尿作用，可消除水肿及降低血压，降低血液中的尿酸，适合痛风患者食用。与柠檬、柑橘含有几乎相同的成分，但是葡萄柚的维生素C的含量最多，只实用半颗即可补充一天所需的量。

食用秘诀：

压榨加热成一杯温热的葡萄柚汁，寒性体质的人，可加入蜂蜜饮用，有助预防感冒。

挑选方法：

外皮弹性有光泽，油胞细致较好，果型大而圆，手拿有沉重感为佳。

保存方法：

放置在阴凉处或冰箱蔬果室，切过的葡萄柚要用保鲜膜覆盖放进冰箱冷藏。